Le texte suivant a été publié sur Food Tank en décembre 2023. Vous pouvez lire l’original ici. Auteurs contribuant à l’article : Liza Greene, Elena Seeley, et Alessandra Uriarte
Le mouvement pour l’alimentation et l’agriculture a fait d’incroyables progrès au cours de l’année écoulée, mais notre travail n’est pas encore terminé !
L’ambition de transformer les systèmes alimentaires est démontrée chaque jour par des réseaux qui renforcent les capacités des agriculteurs et des éleveurs, des organisations qui forment des partenariats inhabituels pour atteindre des objectifs communs, des programmes qui donnent la parole aux jeunes et des initiatives qui investissent dans des innovations et des solutions menées par les communautés. Ces groupes continuent à faire pression pour que les systèmes agricoles et alimentaires soient économiquement, socialement et écologiquement justes et équitables. La production et la consommation d’aliments garantissent à chacun l’accès à des aliments sains, abordables, culturellement pertinents et délicieux. Et ils appellent tout le monde à participer à leur travail !
À l’aube de la nouvelle année, voici 124 organisations à suivre, à engager et à soutenir en 2024.
1. Act4Food, International
Act4Food, Act4Change est une organisation dirigée par des jeunes du monde entier qui utilise le pouvoir de la jeunesse pour plaider en faveur d’un système alimentaire durable. En mettant l’accent sur les actions personnelles et sur un ensemble d’actions prioritaires pour le changement, la campagne vise à influencer les gouvernements et les entreprises pour qu’ils s’attaquent à l’accessibilité des aliments, au changement climatique et aux droits de l’homme.
2. Alliance pour la souveraineté alimentaire en Afrique (AFSA), Afrique
L’AFSA est une alliance regroupant des sociétés civiles qui se consacrent à la promotion de l’agroécologie et de la souveraineté alimentaire dans toute l’Afrique. L’Alliance est ancrée dans des valeurs de développement équitable et inclusif, de coexistence harmonieuse avec la nature et d’autonomisation des communautés locales. » La cohésion [sociale] est essentielle lorsque vous êtes confronté à une crise climatique », explique Million Belay, coordinateur général de l’AFSA. « Vous pouvez vous mobiliser ensemble. Vous pouvez vous entraider.
3. Institut alimentaire Arrell, Canada
L’Arrell Food Institute s’attache à relever les défis de la sécurité alimentaire mondiale par la recherche, l’innovation et l’élaboration de politiques. L’Institut vise à faire progresser les systèmes de production alimentaire durables et nutritifs, à améliorer la distribution et l’accès à la nourriture et à contribuer aux discussions politiques.
4. Association des agriculteurs asiatiques pour le développement rural durable (AFA), Asie
L’AFA travaille à l’autonomisation et au renforcement des capacités des dirigeants et du personnel technique afin d’accroître la résilience et de lutter contre la faim. Elle s’engage dans la défense des politiques, le renforcement des capacités, la gestion des connaissances et les initiatives de durabilité. L’organisation s’est récemment associée à d’autres organisations pour organiser la Conférence mondiale des agriculteurs familiaux pour l’action climatique en Italie.
5. Société Audubon, États-Unis
Reconnaissant le lien entre les systèmes alimentaires et la conservation de la faune sauvage, la société Audubon a lancé l’initiative « Conservation Ranching ». Les éleveurs qui respectent les normes du programme peuvent utiliser le label Audubon Certified bird friendly, un label de produit qui relie les consommateurs à la conservation en confirmant que les produits à base de bœuf et/ou de bison proviennent de terres gérées pour les oiseaux et la biodiversité.
6. Ayudando Latinos A Soñar, États-Unis
Ayudando Latinos A Soñar est une organisation à but non lucratif de Californie qui aide les enfants et les familles à être fiers de leur identité. Lorsque des niveaux records de précipitations ont déclenché des inondations extrêmes qui ont dévasté les communautés agricoles, ALAS a été l’une des premières organisations à réagir et à aider les travailleurs agricoles de la région et leurs familles.
7. Beans is How, International
Mobilisée par le SDG2 Advocacy Hub, Beans is How est une campagne visant à souligner l’importance des haricots en tant que solution simple et abordable aux problèmes de santé, d’environnement et de finances dans le monde entier. Son objectif est de doubler la consommation mondiale de haricots, de pois, de lentilles et d’autres légumineuses d’ici 2028.
8. De meilleurs sols, de meilleures vies, en Afrique
Fondée par Roland Bunch, l’organisation Better Soils, Better Lives a pour objectif de tripler la productivité et d’atténuer les sécheresses pour au moins 70 % des petits exploitants agricoles d’Afrique subsaharienne au cours des 20 prochaines années. L’organisation introduit des plantes bénéfiques appelées engrais verts/cultures de couverture qui fertilisent le sol, contrôlent les mauvaises herbes et réagissent aux périodes de sécheresse.
9. Black Urban Growers, États-Unis
Black Urban Growers (BUGs) se consacre à la promotion d’une communauté solide qui soutient les cultivateurs dans les environnements urbains et ruraux, tout en encourageant le leadership des Noirs. La conférence nationale annuelle 2023 de l’organisation s’est tenue à Philadelphie, afin de créer des liens, de collaborer et d’approfondir le monde de l’agriculture et des systèmes alimentaires noirs.
10. Black Dirt Farm Collective, États-Unis
Le Black Dirt Farm Collective se consacre à la mobilisation des capacités personnelles, culturelles et techniques des communautés agraires noires. Le collectif s’efforce de combler le fossé entre les générations, de plaider en faveur d’une éducation socioculturelle fondée sur la sagesse et la nature, et d’autonomiser les personnes historiquement marginalisées. Il est lauréat du prix de la souveraineté alimentaire 2023.
11. Blackwood Educational Land Institute, États-Unis
Cette ferme pédagogique à but non lucratif vise à inspirer la prochaine génération d’agriculteurs et d’écologistes. En promouvant des pratiques agricoles réparatrices et en inculquant aux jeunes une solide éthique du travail, l’Institut favorise la prise de conscience du rôle essentiel que jouent les systèmes alimentaires régénérateurs dans la résolution des problèmes environnementaux.
12. Évaluation de l’alimentation bleue, International
L’évaluation des aliments bleus est une initiative conjointe qui rassemble des scientifiques du monde entier afin d’aider les décideurs à mettre en place des systèmes alimentaires bleus équitables et durables. Ils s’efforcent de combler les lacunes dans la compréhension du rôle des aliments aquatiques dans le système alimentaire mondial, avec pour mission d’éduquer et de susciter des changements dans les politiques et les pratiques.
13. Bread for the World, États-Unis
Bread for the World, une organisation confessionnelle à but non lucratif, s’engage dans la création de partenariats et la défense des politiques pour tenter de lutter contre la faim aux États-Unis et dans le monde. L’organisation fournit aux gens des ressources éducatives pour les aider à défendre des politiques et des programmes qui faciliteront l’accès à la nourriture pour les personnes dans le besoin. « Je crois que personne ne veut que les enfants aient faim. Personne ne veut que les familles souffrent de la faim. Personne ne veut que les agriculteurs des villes et des campagnes souffrent de la faim » , déclare à Food Tank le révérend Eugene Cho, président-directeur général de Bread for the World.
14. CARE, International
CARE cherche à créer un monde équitable avec de l’espoir, de l’inclusion et de la justice sociale en travaillant à l’amélioration de l’éducation de base, à l’augmentation de l’accès à des soins de santé de qualité et à l’élargissement des opportunités économiques pour les femmes et les filles à travers le monde. Rien que cette année, l’organisation a travaillé dans 109 pays et a touché 167 millions de femmes et de filles dans le cadre de plus de 1 600 projets.
15. Centre d’Etude Régional pour l’Amélioration de l’Adaptation à la Sécheresse (CERAAS), Sénégal
Le CERAAS s’efforce d’améliorer la qualité de vie en Afrique occidentale et centrale et d’atténuer les effets négatifs de la sécheresse et de la production agricole afin de minimiser les pénuries alimentaires. L’objectif de l’organisation est d’augmenter la productivité agricole et la croissance économique en trouvant des technologies et des innovations adaptées aux conditions climatiques et agricoles des régions arides et semi-arides.
16. CGIAR, International
En tant que plus grand réseau mondial d’innovation agricole, le CGIAR travaille à la transformation des systèmes alimentaires, terrestres et hydriques. Fonctionnant sous le nom de « One CGIAR » afin d’adopter une approche cohérente et coordonnée entre toutes les organisations de son réseau, il utilise la recherche pour stimuler la science et l’innovation et relever les défis mondiaux et régionaux les plus urgents. Les organisations du CGIAR comprennent le CIMMYT, qui se concentre sur l’amélioration de la quantité, de la qualité et de la fiabilité des systèmes de production et des céréales de base. L’Alliance de Bioversity International et du CIAT mène des recherches sur le changement climatique, la perte de biodiversité, la dégradation de l’environnement et la malnutrition.
17. Chef Ann Foundation, États-Unis
La Fondation Chef Ann propose un développement professionnel et un soutien aux districts scolaires afin de les aider à mettre en place, à exécuter et à maintenir des programmes autonomes de cuisine à base de produits frais. Le programme Get Schools Cooking offre des subventions aux districts qui souhaitent passer à des repas cuisinés à partir de produits frais. À ce jour, la Fondation a touché 3,4 millions d’enfants et 14 000 écoles.
18. Community Food Navigator, États-Unis
Le Community Food Navigator encourage la collaboration et renforce les liens entre les cultivateurs, les producteurs, les éducateurs et les consommateurs grâce à la confiance et à la sagesse. Pour atteindre son objectif et parvenir à la souveraineté alimentaire de la communauté locale, il s’appuie sur des outils numériques qui relient les acteurs des systèmes alimentaires.
19. Community Servings, États-Unis
Community Servings fournit des repas sur mesure, préparés à partir de produits frais, pour aider les personnes et leurs familles qui souffrent d’une maladie grave ou chronique et d’insécurité alimentaire. Elle travaille également en étroite collaboration avec ses clients pour leur fournir une éducation nutritionnelle, des conseils et une formation professionnelle dans le domaine de la restauration, par le biais d’initiatives alimentaires locales. David Waters, PDG de Community Servings, a récemment rejoint Food Tank à l’occasion du sommet Advancing Food is Medicine Approaches (voir ici).
20. CORAF, Afrique
Le CORAF (Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le Développement Agricoles) est la plus grande organisation sous-régionale de recherche en Afrique pour répondre aux besoins urgents en matière d’alimentation et de nutrition en Afrique de l’Ouest et du Centre. Son travail se concentre sur le renforcement des capacités, la mise à l’échelle des technologies, la facilitation de l’accès à la technologie et le soutien au partage des connaissances afin de concevoir des solutions pour les producteurs. Elle promeut également l’égalité des sexes, l’autonomisation des jeunes et l’accès au marché.
21. Crop Trust, International
Le Crop Trust se consacre à la conservation des ressources phytogénétiques afin de promouvoir l’agriculture durable et de soutenir la sécurité alimentaire mondiale. L’organisation promeut un système mondial de banques de gènes économiquement efficace afin de garantir et de défendre un système mondial de banques de gènes efficace.
22. Culinary Institute of America (CIA), États-Unis
En tant qu’école culinaire de premier plan, le CIA cherche à encourager la prochaine génération de leaders dans le secteur de l’hôtellerie. « Essentiellement, ce que nous faisons, c’est diriger l’industrie de la restauration en termes de durabilité, de nutrition, de santé publique, de grandes idées et d’alimentation, le tout dans une optique d’empathie, d’humanité et de saveur » , explique à Food Tank Rupa Bhattacharya, directrice exécutive des initiatives stratégiques et du leadership industriel à l’ICA. L’école cherche à comprendre et à promouvoir sa relation avec la santé, l’environnement et une économie dynamique et équitable.
23. DC Central Kitchen (DCCK), États-Unis
DCCK lutte contre la faim et la pauvreté en proposant des formations culinaires et en créant des emplois rémunérés pour les personnes confrontées à des obstacles à l’emploi. L’organisation à but non lucratif gère des entreprises sociales, notamment en servant des repas préparés sur place et en facilitant l’accès à des produits abordables, le tout étant ancré dans des valeurs visant à construire un système alimentaire équitable.
24. Coalition pour un travail décent et des systèmes alimentaires équitables (Decent Work for Equitable Food Systems Coalition), International
L’Organisation internationale du travail (OIT), le Fonds international de développement agricole (FIDA) et CARE International ont lancé la Coalition pour lutter contre la pauvreté et les inégalités dont sont victimes les travailleurs des systèmes alimentaires. Leur travail se concentre sur cinq domaines prioritaires : les droits du travail et les droits de l’homme, la création d’emplois, les salaires décents, la protection sociale et le dialogue social.
25. Demanda Colectiva, Mexique
La Demanda Colectiva s’est battue pour protéger les variétés de maïs indigènes du Mexique, qui sont menacées par la pollinisation croisée incontrôlée du maïs génétiquement modifié. Cette année, ils ont reçu le prix annuel de l’environnement de la Fondation Pax Natura.
26. EAT, International
L’EAT est une organisation à vocation scientifique qui se consacre à la création de systèmes alimentaires équitables et durables afin de préserver la santé des plantes et de chacun. En collaboration avec le Stockholm Resilience Centre, le Potsdam Institute for Climate Impact Research, l’université de Harvard et OneCGIAR, elle a lancé l’EAT-Lancet 2.0 sur les régimes alimentaires sains et les systèmes alimentaires durables. L’EAT-Lancet 2.0 sera lancé en 2024.
27. Edible Schoolyard Project, États-Unis
Le projet « Edible Schoolyard » propose un apprentissage par l’expérience, reliant les élèves les uns aux autres, à la nature et à la nourriture, tout en s’attaquant à la crise climatique et aux inégalités en matière de santé. Fondée par la chef Alice Waters, l’organisation a contribué à la création de milliers de jardins à travers les États-Unis. « Les aliments que les enfants cuisinent les rendent vraiment autonomes », explique Mme Waters à Food Tank. « Ils en sont transformés. Mme Waters est également une fervente partisane de l’utilisation du pouvoir des achats institutionnels pour soutenir les pratiques d’agriculture durable et renforcer les communautés locales.
28. Environmental Defense Fund, États-Unis
L’Environmental Defense Fund s’appuie sur la science, l’économie et un engagement en faveur de la justice climatique pour avoir le plus grand impact possible. L’organisation s’efforce de s’attaquer à la crise climatique en proposant des solutions innovantes pour stabiliser le climat, renforcer la capacité des personnes et de la nature à prospérer et soutenir la santé des personnes. Son travail sur les systèmes alimentaires comprend des efforts visant à soutenir la pêche durable, à promouvoir des pratiques agricoles respectueuses du climat et à faire progresser la recherche sur la santé des sols.
29. Fairtrade International, International
Appartenant à plus de 1,8 million d’agriculteurs et de travailleurs, Fairtrade est une organisation mondiale qui s’efforce de garantir des prix plus justes aux producteurs et de soutenir la durabilité environnementale. Le système Fairtrade se compose de trois réseaux régionaux de producteurs qui représentent les agriculteurs et les travailleurs, de plus de 25 organisations nationales de commerce équitable et de commercialisation et d’un certificateur indépendant.
30. Initiative FAIRR, International
L’initiative FAIRR est un réseau mondial d’investisseurs qui sensibilise aux défis environnementaux et aux opportunités du secteur alimentaire. Elle se concentre sur la recherche et la coordination de l’action politique pour ses membres afin que les investisseurs puissent prendre des décisions éclairées et débloquer les ressources nécessaires à la transformation des systèmes alimentaires.
31. Farm Labor Organizing Committee (FLOC), États-Unis
Le FLOC permet aux travailleurs agricoles de faire entendre leur voix dans les décisions qui les concernent. Ce qui a commencé comme un petit groupe de travailleurs agricoles dans le nord-ouest de l’Ohio s’est depuis développé pour inclure des milliers de travailleurs dans tout le pays. Le syndicat informe les travailleurs agricoles de leurs droits, résout les conflits dans les exploitations et crée des comités d’organisation communautaires.
32. Fed By Blue, États-Unis
En tant qu’initiative de communication basée sur la science, Fed By Blue vise à transformer les systèmes alimentaires bleus par le biais de l’autonomisation, de l’éducation, de la politique et de la pratique. En 2024, PBS diffusera Hope in the Water, une série documentaire en trois parties qui fait partie d’une campagne d’impact plus large menée par l’organisation. La série dévoile des solutions créatives qui peuvent protéger les mers et les voies d’eau douce menacées tout en nourrissant les générations futures.
33. First Nations Development Institute, États-Unis
Le First Nations Development Institute s’emploie à renforcer les économies autochtones et à promouvoir le développement économique des individus et des communautés. Grâce à un soutien diversifié, l’institut se concentre sur l’autonomisation financière, l’investissement dans la jeunesse, la gestion des terres indigènes et la promotion d’une croissance durable pour les Amérindiens.
34. Coalition pour l’alimentation et l’utilisation des sols (FOLU), International
La communauté mondiale des acteurs du changement de FOLU s’efforce de révolutionner le système en promouvant un accès équitable à la nourriture, en encourageant la justice sociale et en s’efforçant de créer un monde net zéro et positif pour la nature. L’organisation s’appuie sur des données probantes et des solutions scientifiques pour donner aux agriculteurs, aux décideurs politiques, aux entreprises, aux investisseurs et à la société civile les moyens d’opérer des changements à grande échelle.
35. Alliance des travailleurs de la chaîne alimentaire, États-Unis et Canada
L’Alliance des travailleurs de la chaîne alimentaire (Food Chain Workers Alliance) est une coalition d’organisations syndicales qui s’efforcent d’améliorer les conditions de travail et les salaires des personnes employées dans la chaîne alimentaire. L’Alliance plaide en faveur d’une rémunération et d’une reconnaissance équitables pour tous les travailleurs de l’alimentation, afin de garantir des salaires décents, de promouvoir la propriété coopérative et la production de denrées alimentaires saines et abordables.
36. Food Is Medicine Institute, États-Unis
Cette année, la Friedman School of Nutrition Science and Policy de l’université de Tufts a lancé son Food is Medicine Institute. En se concentrant sur les interventions « Food is Medicine », l’Institut servira de catalyseur pour conduire le changement, améliorer la santé, réduire les disparités en matière de santé et établir un système de santé plus équitable qui donne la priorité au pouvoir de l’alimentation.
37. Food Recovery Network, États-Unis
Ce collectif de sections dirigées par des jeunes engage les étudiants des collèges dans des efforts de récupération alimentaire. En redirigeant les surplus alimentaires vers ceux qui en ont besoin, l’organisation s’efforce de lutter contre la faim, de réduire le gaspillage alimentaire et de promouvoir l’équité dans les systèmes alimentaires et agricoles. Elle est présente sur 179 campus dans 44 États et à Washington D.C.
38. Systèmes alimentaires pour l’avenir, International
Food Systems for the Future envisage un monde sans malnutrition où des systèmes alimentaires écologiquement et économiquement durables offrent un accès équitable à des aliments abordables et nutritifs pour tous. Son travail se concentre sur l’accélération des entreprises, les politiques publiques et l’éducation, les partenariats et l’engagement communautaire, et le capital d’investissement. » Il est essentiel de débloquer le capital nécessaire à la transformation des systèmes alimentaires ainsi que le capital nécessaire à la réponse humanitaire », déclare Ertharin Cousin, présidente-directrice générale de Food Systems for the Future.
39. Forum pour les agriculteurs et la sécurité alimentaire (3FS), International
3FS est une coalition mondiale qui se consacre à la mise en œuvre d’actions concrètes visant à transformer les systèmes agricoles et alimentaires. Ensemble, nous cherchons à améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle mondiale tout en mettant en lumière le lien inextricable entre les systèmes alimentaires, sur terre et en mer, et la résilience climatique. « Assurons-nous que l’agriculteur gagne de l’argent et vive bien », déclare Craig Cogut, fondateur, président et PDG de Pegasus Capital, partenaire de 3FS, àFood Tank, « et alors nous pourrons avoir une alimentation nutritive et fiable pour tous ».
40. Fondation pour la recherche sur l’alimentation et l’agriculture (FFAR), États-Unis
La FFAR soutient la collaboration pour faire avancer la recherche scientifique qui permet à chaque personne d’avoir accès à des aliments abordables et nutritifs produits par des exploitations agricoles prospères. La Fondation finance des recherches sur des sujets tels que la santé des sols, les systèmes alimentaires urbains et la gestion durable de l’eau dans l’agriculture. Elle propose également des programmes de bourses, de subventions et de prix afin d’investir dans le développement de la future main-d’œuvre scientifique.
41. Future Economy Forum, International
Lancé par les partenaires NOW, le Forum de l’économie du futur est une plateforme mondiale qui vise à sensibiliser et à développer des solutions pour créer un nouveau courant économique. En collaboration avec des partenaires, il développe des initiatives de solutions, qui modélisent et développent des solutions pour relever des défis cruciaux. Certaines de ces initiatives contribuent à développer l’agriculture régénératrice et la certification B Corp.
42. Future Food Institute, Institut international
Le Future Food Institute considère l’alimentation comme la première forme d’expression culturelle et un catalyseur de changement. L’institut a identifié des thèmes qui doivent être pris en compte pour créer des systèmes alimentaires prospères. Il s’agit notamment des systèmes circulaires, de la sûreté et de la sécurité de l’eau, du climat, de la sécurité nutritionnelle et des villes durables. Lors de la COP28, Sara Roversi, directrice du Future Food Institute, a rejoint Food Tank pour une conversation sur les régimes alimentaires sains et durables. Regardez ici.
43. Alliance mondiale pour l’amélioration de la nutrition (GAIN), International
GAIN s’efforce de faire progresser les résultats en matière de nutrition en améliorant la consommation d’aliments nutritifs et sûrs pour tous. Il est l’une des organisations à l’origine de l’Initiative sur la nutrition et le changement climatique (I-CAN), qui vise à accélérer l’action transformatrice à l’intersection du climat et de la nutrition. Lors de la COP28, l’I-CAN a publié un rapport de référence pour suivre les solutions qui intègrent le climat et la nutrition.
44. Alliance mondiale pour l’avenir de l’alimentation, International
En réunissant des fondations philanthropiques, l’Alliance mondiale pour l’avenir de l’alimentation cherche à construire des systèmes alimentaires renouvelables, résilients, équitables, sains et diversifiés. Lors de la COP28, l’Alliance mondiale et ses partenaires ont lancé une boîte à outils pour aider les pays à traduire les engagements mondiaux en actions locales ambitieuses. « Nous avons tourné la page du déni climatique. Nous devons maintenant veiller à ne pas nous soumettre au catastrophisme et aux tergiversations climatiques », déclare Anna Lappé, directrice exécutive de l’organisation.
Actif dans plus de 50 pays, GFN utilise la banque alimentaire pour nourrir les mangeurs et contribuer à un monde libéré de la faim. En soutenant la capacité des banques alimentaires, il s’efforce également de réduire les pertes et les déchets alimentaires et de renforcer la résilience des communautés.
46. Global Seafood Alliance, États-Unis
La Global Seafood Alliance est l’organisation à but non lucratif à l’origine de deux certifications qui aident les consommateurs à choisir des produits de la mer plus durables : Best Aquaculture Practices (BAP) et Best Seafood Practices (BSP). Elle mène également des actions de sensibilisation et d’éducation pour faire progresser les pratiques de production des produits de la mer et organise chaque année le Responsible Seafood Summit (Sommet des produits de la mer responsables).
47. GRACE Communications Foundation, États-Unis
La Fondation GRACE Communications a pour objectif de faire progresser les solutions aux plus grands défis dans les secteurs de l’alimentation, de l’environnement et de la santé publique. GRACE est à l’origine de FoodPrint, un projet qui sensibilise aux questions relatives aux systèmes alimentaires par le biais de rapports et d’autres ressources. L’une des dernières publications de FoodPrint porte sur l’impact des produits chimiques à vie sur les systèmes alimentaires.
48. GRAIN, international
Travaillant en Asie, en Afrique et en Amérique latine, GRAIN soutient les petits agriculteurs et les mouvements sociaux qui tentent de mettre en place des systèmes alimentaires contrôlés par les communautés et donnant la priorité à la biodiversité. Ses programmes visent à mieux faire comprendre au public les forces qui façonnent les systèmes alimentaires en se concentrant sur le contrôle des entreprises, l’accaparement des terres, le contrôle des semences par les populations et la souveraineté alimentaire en tant que solution à la crise climatique.
49. Green Bronx Machine, États-Unis
Green Bronx Machine propose des programmes de santé, de cuisine, d’art culinaire et de jardinage pour stimuler l’intérêt des étudiants pour les STIM, lutter contre l’insécurité alimentaire, soutenir le développement de la main-d’œuvre et inspirer un mode de vie sain. L’organisation à but non lucratif s’est associée à EXPLR pour soutenir le National STEM Challenge 2024, qui célébrera les innovations développées par les étudiants et qui apportent un changement positif aux communautés.
50. GrowNYC, États-Unis
Grâce à ses marchés fermiers, ses sites de collecte des déchets, ses programmes éducatifs et autres, GrowNYC vise à aider les New-Yorkais à mener une vie plus saine. L’association gère plus de 50 marchés de producteurs et 16 stands agricoles dans les cinq arrondissements de la ville de New York. Au début de cette année, les travailleurs de GrowNYC ont réussi à former un syndicat avec le Retail, Wholesale and Department Store Union (syndicat des détaillants, grossistes et grands magasins).
51. Plaidoyer intégré des agriculteurs de Gwassi, Kenya
Dans le comté de Homa Bay au Kenya, l’organisation Gwassi Integrated Farmers Advocacy s’efforce d’améliorer les pratiques agricoles afin de renforcer la sécurité alimentaire et la nutrition. L’organisation se concentre sur l’organisation communautaire et le plaidoyer de base, en mettant l’accent sur l’implication des jeunes pour soutenir la prochaine génération d’agriculteurs.
52. Harlem Grown, États-Unis
Harlem Grown propose aux jeunes une formation pratique à l’agriculture urbaine, au développement durable et à la nutrition. L’organisation à but non lucratif s’efforce d’inciter la prochaine génération à mener une vie saine. Elle dispose actuellement de 13 installations agricoles urbaines, de jardins scolaires, de serres hydroponiques et de fermes en terre.
53. HEAL Food Alliance, États-Unis
HEAL Food Alliance est une coalition de 55 organisations multisectorielles qui œuvrent à la mise en place d’un système alimentaire plus durable et plus équitable. Elle s’efforce de développer un pouvoir collectif qui soutienne les producteurs de denrées alimentaires tout en protégeant l’air, l’eau et la terre dont tout le monde dépend. L’organisation a récemment publié un rapport qui plaide en faveur de l’achat de denrées alimentaires basé sur la valeur, afin de remettre en cause le contrôle des entreprises sur les achats institutionnels.
54. Campagne pour des écoles saines, États-Unis
La campagne pour des écoles saines élabore des recommandations de programmes et de politiques qui soutiennent les écoles saines au niveau local, de l’État et national. Elle offre également un soutien aux parents, aux élèves, au personnel scolaire et aux administrateurs afin de développer leurs compétences en matière de leadership et de les aider à défendre la santé et le bien-être dans le secteur de l’éducation.
55. Heifer International, International
En soutenant et en investissant aux côtés des agriculteurs locaux et de leurs communautés, Heifer International s’efforce de mettre fin à la faim et à la pauvreté. En développant des partenariats locaux, l’organisation soutient des formations d’agriculteurs qui contribuent à l’autonomisation économique, en particulier des femmes productrices.
56. Heirloom Collard Project, États-Unis
Le projet Heirloom Collard attire l’attention sur les choux verts afin qu’ils soient reconnus et respectés en tant qu’élément important de la culture alimentaire des États-Unis. Les chercheurs, les agriculteurs, les chefs, les artistes, les jardiniers et les conservateurs de semences qui contribuent au projet s’efforcent de préserver les semences et les histoires de dizaines de variétés de colzas.
57. IndigeHub, États-Unis
Le chef Bleu Adams a fondé IndigeHub pour aider les communautés indigènes à développer leur autosuffisance et leur réussite à long terme. « Nous nous épanouissons lorsque nous sommes en équilibre, la Terre s’épanouit lorsqu’elle est en équilibre », explique Bleu Adams à Food Tank. « C’est ce vers quoi nous devons tendre. Pour atteindre cet objectif, l’organisation se concentre sur les agriculteurs et les producteurs afin de lutter contre l’insécurité alimentaire et de réintroduire les cultures indigènes.
58. Institut interaméricain de coopération pour l’agriculture (IICA), Amériques
L’IICA s’efforce d’encourager, de promouvoir et d’aider ses 34 États membres à atteindre le développement agricole et le bien-être rural. Au cours de la COP28, l’agence a animé le pavillon de l’agriculture durable des Amériques, qui proposait des conversations avec des leaders des systèmes alimentaires, notamment le secrétaire américain à l’agriculture Tom Vilsack, le secrétaire mexicain à l’agriculture et au développement rural Manuel Villalobos Arámbula, et la secrétaire du département californien de l’alimentation et de l’agriculture Karen Ross.
59. Centre international de physiologie et d’écologie des insectes (ICIPE), Kenya
L’ICIPE mène des recherches sur les insectes et autres arthropodes afin de développer et de communiquer des solutions abordables et accessibles pour lutter contre les ravageurs et les maladies des cultures. Au début de l’année 2024, le Dr Abdou Tenkouano, anciennement directeur exécutif de la CORAF, deviendra le nouveau directeur général de l’organisation.
60. Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI), International
Centre de recherche du CGIAR, l’IFPRI s’attache à fournir des solutions politiques fondées sur la recherche pour lutter contre la pauvreté, la faim et la malnutrition. Son travail englobe cinq domaines de recherche : un approvisionnement alimentaire durable et résistant au climat, des régimes alimentaires sains et la nutrition pour tous, des marchés et des systèmes commerciaux inclusifs et efficaces, la transformation des économies agricoles et rurales, et le renforcement des institutions et de la gouvernance.
Pour combler le fossé grandissant entre les riches et les pauvres, l’agence spécialisée des Nations unies, le FIDA, soutient les efforts des communautés rurales pour améliorer leur sécurité alimentaire et nutritionnelle ainsi que leurs revenus. L’organisation a récemment participé au lancement de la coalition « Decent Work for Equitable Food Systems » (un travail décent pour des systèmes alimentaires équitables) afin de lutter contre la pauvreté et l’inégalité des travailleurs des systèmes alimentaires.
62. Groupe international d’experts sur les systèmes alimentaires durables (IPES-Food), International
IPES-Food rassemble un groupe international de chercheurs pour alimenter le débat sur la réforme des systèmes alimentaires mondiaux. Les rapports récents de l’organisation portent sur la relation entre la crise de la dette et l’insécurité alimentaire mondiale, ainsi que sur la manière dont les gouvernements locaux s’attaquent à la crise climatique par le biais de l’alimentation. » Les gouvernements locaux offrent un modèle d’action climatique centrée sur les personnes » , écrit Nicole Pita, chef de projet pour IPES-Food.
63. Fondation James Beard (JBF), États-Unis
La JBF s’efforce de célébrer la culture alimentaire américaine tout en encourageant l’adoption de normes nouvelles et meilleures dans le secteur de la restauration. Elle aide les chefs à s’engager dans la défense des politiques sur des questions qui les passionnent, notamment par le biais de son « Chef Bootcamp for Policy and Change » et de ses journées de lobbying. La JBF célèbre également les réussites dans les arts culinaires, l’hôtellerie, les médias et le système alimentaire au sens large en décernant des prix aux restaurants, aux chefs, aux médias et aux dirigeants.
64. Johns Hopkins Center for a Livable Future, États-Unis
Le Center for a Livable Future, qui relève de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, s’emploie à transformer les systèmes alimentaires et à protéger la santé publique. Son travail porte sur une série de questions relatives aux systèmes alimentaires, notamment l’équité alimentaire, l’agriculture animale, l’urbanisation, les déchets alimentaires, les produits de la mer et les régimes alimentaires sains et durables. Il mène également des activités de recherche et de sensibilisation afin de réduire l’impact négatif des systèmes alimentaires sur l’environnement et de soutenir les stratégies de résilience et d’adaptation au climat.
65. K’allam’p, Équateur
En offrant un soutien aux communautés indigènes, K’allam’p s’efforce d’inspirer des systèmes alimentaires résilients tout en renforçant la souveraineté des peuples andins de l’Équateur. L’objectif de K’allam’p est de diffuser son cadre régénérateur, et la souveraineté qui en découle, dans toute la région des Andes et au-delà.
66. Alliance Kitchen Connection, International
L’Alliance Kitchen Connection engage les jeunes en tant que protagonistes du changement des systèmes alimentaires par le biais d’actions de plaidoyer, d’événements et de ressources éducatives. Elle vise à responsabiliser les mangeurs et à les aider à contribuer à une meilleure responsabilisation en matière d’alimentation. Pour éduquer les jeunes lecteurs sur le système alimentaire, elle prévoit la sortie d’un nouveau livre pour enfants. La directrice de l’Alliance, Earlene Cruz, a récemment rejoint Food Tank lors du sommet sur l’alimentation et l’agriculture en tant que solution à la crise climatique, qui s’est tenu dans le cadre de la Semaine du climat de New York (voir ici).
67. La Via Campesina, International
Composé de plus de 180 organisations réparties dans 80 pays, le mouvement paysan international La Via Campesina défend la souveraineté alimentaire, la justice environnementale et les droits des paysans. » Si les gens ne contrôlent pas la nourriture, ils ne contrôlent pas le pouvoir », explique Morgan Ody, coordinateur général de La Via Campesina, à Food Tank. Cette année, l’organisation s’est officiellement étendue à la région des pays arabes et de l’Afrique du Nord, devenant ainsi la dixième région de l’organisation.
68. MAZON: A Jewish Response to Hunger (Une réponse juive à la faim), États-Unis
MAZON est une organisation de lutte contre la faim guidée par des valeurs et des idéaux juifs. Elle s’attaque à l’insécurité alimentaire par le biais de la défense des politiques, de l’engagement communautaire, d’un fonds de réponse communautaire et de partenariats stratégiques. En 2023, elle a lancé son musée virtuel de la faim, qui explore l’histoire de l’insécurité alimentaire aux États-Unis afin de susciter l’espoir d’un avenir libéré de la faim.
69. Programme « Feeding Change » de l’Institut Milken, États-Unis
Feeding Change rassemble des experts des systèmes alimentaires au sein du Milken Institute pour construire des systèmes alimentaires plus nutritifs, durables, résilients et équitables. Son groupe de travail « Food Is Medicine » vise à intégrer les interventions « Food Is Medicine » dans les politiques et les finances afin de soutenir la sécurité nutritionnelle.
70. Mouvman Peyizan Papay (MPP), Haïti
Avec environ 60 000 membres, le MPP est le plus grand mouvement paysan d’Haïti. Cette organisation de base défend les droits et les intérêts des paysans et des communautés rurales du pays. Elle est lauréate du Prix de la souveraineté alimentaire 2023.
71. Mouvement pour le développement communautaire au Libéria, Libéria
La section libérienne du Mouvement pour le développement mené par les communautés (MCLD) a été lancée en 2020 pour élaborer des solutions locales aux défis les plus pressants du pays. Grâce à la redistribution des terres et à des programmes de formation, ils s’efforcent de renforcer les liens communautaires et d’accroître le pouvoir collectif des producteurs.
72. Muloma Heritage Center, États-Unis
Le Muloma Heritage Center est en cours de développement pour honorer le passé, le présent et l’avenir de la culture, de la cuisine et des traditions afro-atlantiques sur l’île de Sainte-Hélène, dans le Lowcountry de Caroline du Sud. Le projet a été cofondé par un groupe de chefs, d’experts en agriculture et d’artistes, dont Adrian Lipscombe, Michael Twitty, Tonya et David Thomas. Grâce à ce centre, les fondateurs espèrent faire de Sainte-Hélène une destination écotouristique susceptible de promouvoir la culture afro-atlantique dans le monde entier.
73. National Black Food and Justice Alliance (NBFJA), États-Unis
Coalition d’organisations dirigées par des Noirs, la NBFJA se consacre au développement du leadership noir, au soutien des communautés noires, à l’organisation de l’autodétermination des Noirs et à la création de l’infrastructure nécessaire à la souveraineté alimentaire et à la libération des Noirs. Son travail se concentre sur les économies alimentaires autodéterminées, la terre et la souveraineté alimentaire des Noirs.
74. National Young Farmers Coalition, États-Unis
La National Young Farmers Coalition (Coalition nationale des jeunes agriculteurs) s’efforce de faire évoluer le pouvoir et les politiques afin de donner plus de pouvoir à la prochaine génération d’agriculteurs. Son travail porte sur des questions telles que l’accès à la terre, la santé mentale, l’endettement des étudiants, l’immigration et le travail, ainsi que la crise climatique. Dans le cadre de sa campagne « Un million d’acres pour l’avenir« , elle appelle le Congrès à réaliser un investissement historique dans l’accès équitable à un million d’acres de terres pour la prochaine génération d’agriculteurs.
75. Conseil de défense des ressources naturelles (NRDC), International
Le NRDC s’efforce de défendre toutes les formes de vie sur Terre et les systèmes naturels qui les soutiennent. Dans le cadre de son travail sur les systèmes alimentaires, il mène des actions de plaidoyer pour mettre fin à la perte et au gaspillage de nourriture. Il a également lancé le programme Chefs for Healthy Soils (Chefs pour des sols sains), une initiative qui incite les chefs à sensibiliser au lien entre la santé des sols et la résilience des systèmes alimentaires. « Les chefs sont une voix convaincante qui peut utiliser son influence pour le bien en plaidant pour des politiques qui favorisent la santé des sols » , explique Lara Bryant, directrice adjointe de l’eau et de l’agriculture au NRDC , à Food Tank.
76. Niman Ranch Next Generation Foundation, États-Unis
Niman Ranch a créé la Niman Ranch Next Generation Foundation pour aider les enfants d’agriculteurs et d’éleveurs à poursuivre leurs études. La fondation a octroyé près de 500 000 USD de bourses à des agriculteurs comme Aaron Williams, un éleveur de porcs de la sixième génération.
77. Systèmes alimentaires autochtones traditionnels d’Amérique du Nord (NATIFS), Amérique du Nord
Le chef Sean Sherman, lauréat du prix Julia Child en 2023, a créé NATIFS pour rétablir les traditions alimentaires autochtones et faire face aux crises économiques et sanitaires qui touchent les communautés autochtones. L’organisation a récemment créé l’Indigenous Food Lab, une cuisine indigène professionnelle et un centre de formation, qui gère également l’Indigenous Food Lab Market.
78. One Fair Wage, États-Unis
One Fair Wage s’efforce d’éliminer les salaires inférieurs au salaire minimum aux États-Unis et d’améliorer les conditions de travail des travailleurs du secteur privé. Dans le cadre de sa campagne « 25 by 250 », l’organisation préconise l’adoption de lois et de mesures électorales dans 25 États afin d’augmenter les salaires de millions de travailleurs d’ici à 2026, année qui marquera le 250e anniversaire des États-Unis.
79. Participant Media, États-Unis
Participant Media est à l’origine du documentaire Food, Inc. et de sa suite Food, Inc. 2, qui ont été nommés aux Oscars et récompensés par un Emmy Award. Ces films soulignent l’influence des entreprises sur le système alimentaire américain et les leaders innovants qui œuvrent pour un avenir alimentaire plus durable, plus équitable et plus résilient. Participant aide également les consommateurs inspirés par les films à s’impliquer grâce à des appels à l’action.
80. Planet Forward, États-Unis
Planet Forward est un projet du Center for Innovative Media de l’école des médias et des affaires publiques de l’université George Washington. Parce qu’il est convaincu que la communication environnementale et scientifique est plus que jamais nécessaire, il enseigne et célèbre la narration environnementale par des étudiants de l’enseignement supérieur.
81. Practical Farmers of Iowa (PFI), États-Unis
En cultivant un réseau de producteurs à travers l’État de l’Iowa, PFI s’efforce de construire des fermes et des communautés résilientes. Elle soutient la recherche et l’éducation menées par les agriculteurs, offre une assistance personnalisée pour les aider à atteindre leurs objectifs et mène des actions de sensibilisation pour diversifier le système agricole de l’État.
82. Project Bread, États-Unis
Project Bread a pour mission d’éradiquer la faim dans le Massachusetts en combinant des activités de plaidoyer et des programmes. Grâce au travail de plaidoyer de Project Bread et de ses partenaires, le Massachusetts est devenu le 8e État des États-Unis à mettre en œuvre la gratuité universelle et permanente des repas scolaires.
83. Projet Drawdown, États-Unis
Le projet Drawdown a pour objectif d’aider le monde à stopper et à inverser les effets de la crise climatique aussi rapidement, sûrement et équitablement que possible. Pour ce faire, il s’appuie sur trois stratégies clés : promouvoir des solutions climatiques efficaces et fondées sur la science ; favoriser un nouveau leadership audacieux en matière de climat ; et promouvoir de nouveaux récits afin de faire connaître les possibilités et les opportunités qui s’offrent à nous.
84. ProVeg International, International
D’ici à 2040, ProVeg International souhaite réduire de 50 % la consommation de produits d’origine animale dans le monde. Elle espère y parvenir grâce à des campagnes de sensibilisation qui aideront les consommateurs à comprendre l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement et à adopter des protéines d’origine végétale en remplacement de la viande et des produits laitiers.
85. ReFED, États-Unis
ReFED utilise des solutions basées sur des données pour aider à mettre fin à la perte et au gaspillage de nourriture aux États-Unis. L’année dernière, l’organisation a mis à jour son Insights Engine, un outil qui donne un aperçu des dernières données sur la perte et le gaspillage de nourriture dans le pays, ainsi qu’une base de données de solutions.
86. Regen10, International
Guidée par 10 principes fondamentaux qui visent à centrer les agriculteurs, l’équité et l’inclusion, Regen10 a été créée pour créer des systèmes alimentaires mondiaux régénératifs. Elle est convaincue que le moyen le plus efficace d’étendre les systèmes alimentaires régénérateurs est d’établir des preuves et de créer une compréhension commune de la manière d’obtenir des résultats positifs dans différents contextes.
87. Regenerate America, États-Unis
Lancée par Kiss the Ground, Regenerate America est une coalition d’agriculteurs, d’entreprises et d’organisations à but non lucratif qui s’efforcent d’inclure davantage de ressources pour l’agriculture régénératrice dans le prochain Farm Bill. En adoptant largement ces pratiques, ils pensent qu’il est possible d’améliorer la sécurité alimentaire et hydrique tout en renforçant la résilience climatique.
88. Teens for Food Justice (TFFJ), États-Unis
Depuis 10 ans, TFFJ utilise l’agriculture hydroponique en milieu scolaire pour réduire la faim, améliorer l’éducation nutritionnelle et impliquer les jeunes dans la ville de New York. Travaillant dans 19 écoles, ils distribuent plus de 20 000 kilogrammes de produits cultivés par les élèves et offrent plus de 97 000 portions de légumes verts à feuilles.
89. Rainforest Alliance, International
Rainforest Alliance travaille à l’intersection des entreprises, de l’agriculture et des forêts afin de créer une nouvelle norme pour les activités commerciales. Elle collabore avec des entreprises tout au long des chaînes d’approvisionnement agricole, alimentaire et forestier, en les aidant à mettre en œuvre des pratiques plus respectueuses des travailleurs et de la planète. Le sceau Rainforest Alliance indique que les ingrédients certifiés ont été produits dans le respect de la durabilité sociale, économique et environnementale.
90. Rodale Institute, États-Unis
Depuis 1947, l’Institut Rodale mène des recherches sur l’agriculture biologique régénératrice. Bronner’s et Patagonia, ils ont lancé la Regenerative Organic Certification, un nouveau programme de certification qui englobe la santé des sols, le bien-être des animaux et celui des travailleurs.
91. Rural Mental Health Outreach Program, États-Unis
Créé par Ted Matthews, le Rural Mental Health Outreach Program fournit des services de santé mentale aux agriculteurs, aux éleveurs et aux familles d’agriculteurs du Minnesota afin de les aider à faire face aux pressions et aux défis propres au secteur agricole. Ces services sont proposés gratuitement aux producteurs grâce à un financement de l’État.
92. Rythu Sadhikara Samstha (RySS), Inde
RySS est une organisation créée pour renforcer l’autonomie des agriculteurs en Inde. Elle met en œuvre l’Andra Pradesh Community Managed Natural Farming (APCNF), un programme de formation qui aide les producteurs à cultiver en harmonie avec la nature. Écoutez Vijay Kumar, vice-président exécutif de Ryss à la COP28 ici.
93. Association sénégalaise pour la promotion du développement à la base (ASPRODEB), Sénégal
ASPRODEB est une association d’agriculteurs et de pêcheurs qui travaillent au renforcement des systèmes alimentaires en Afrique de l’Ouest et du Centre. Elle contribue à faciliter les échanges entre agriculteurs et à mettre les producteurs en contact avec les innovations agricoles. » Les agriculteurs sont des producteurs de connaissances » , explique Ousmane Ndiaye, directeur de l’ASPRODEB , à Food Tank. « Il n’y a pas que les médecins qui ont des connaissances.
94. Mouvement pour l’amélioration de la nutrition (SUN), International
Depuis 2010, le mouvement SUN œuvre pour mettre fin à la malnutrition sous toutes ses formes. Il rassemble les parties prenantes de l’ensemble du système alimentaire, y compris la société civile, les entités des Nations unies, les donateurs et les communautés philanthropiques, les entreprises et les chercheurs, afin d’atteindre cet objectif d’ici à 2030.
95. Réseau d’échange de semences (Seed Savers Network), Kenya
Seed Savers Network Kenya s’efforce de renforcer les systèmes de semences des communautés afin de conserver l’agrobiodiversité et d’améliorer la souveraineté alimentaire. L’organisation gère son centre de formation des agriculteurs et des banques de semences communautaires. Elle promeut également l’équité pour les agricultrices grâce à l’intégration de la dimension de genre et défend les droits des agriculteurs en amplifiant leurs besoins.
96. Self Employed Women’s Association (SEWA), Inde
Fondée en 1972, SEWA réunit 2,5 millions de travailleuses indépendantes de l’économie informelle. L’association reconnaît le rôle essentiel que jouent ses membres en tant que productrices, distributrices, vendeuses, cuisinières et soignantes, et cherche à transformer les systèmes alimentaires et agricoles pour accroître leur force collective.
97. Sicangu Food Sovereignty Initiative (SFSI), États-Unis
La Siċaŋġu Food Sovereignty Initiative (Initiative pour la souveraineté alimentaire de Siċaŋġu) est une initiative communautaire visant à rendre le système alimentaire autochtone. Ses principaux projets comprennent un jardin communautaire, un marché de producteurs et un programme d’abonnement à des produits locaux, qui soutiennent la sécurité alimentaire ; un programme de stages pour initier les jeunes à la production alimentaire locale ; et des événements communautaires qui mettent l’accent sur la préservation des connaissances et des pratiques alimentaires traditionnelles des Lakotas.
98. Slow Food International, International et Slow Food USA, États-Unis
Slow Food est un mouvement mondial qui milite pour que chacun ait accès à une alimentation de qualité et produite de manière durable. Par son travail, il tente de défendre la diversité biologique et culturelle, d’éduquer et d’inspirer les mangeurs, d’influencer les politiques et les programmes pour soutenir la transformation des systèmes alimentaires et de développer le réseau de Slow Food. Slow Food USA est le mouvement national aux États-Unis qui travaille à l’avancement de la mission de Slow Food.
99. Plate-forme de formation SMART, Canada
La plateforme de formation SMART est née d’un projet collaboratif qui engage des étudiants chercheurs désireux de construire des systèmes alimentaires plus résilients. La plateforme se concentre sur la mise en œuvre de la méthode scientifique et permet aux étudiants de créer des solutions évolutives aux défis du monde réel, notamment l’insécurité alimentaire et le gaspillage alimentaire.
100. Société d’histoire naturelle de Niparajà, Mexique
La Sociedad de Historia Natural Niparajà est une organisation de conservation qui œuvre depuis plus de 30 ans à la préservation des ressources en eau. Son programme de conservation marine collabore avec diverses parties prenantes pour gérer et protéger les écosystèmes marins. Quant à son programme de pêche durable, il s’attache à développer des pêcheries durables.
101. Solidaridad, International
Solidaridad est une organisation de la société civile qui œuvre à la création de chaînes d’approvisionnement équitables et durables afin que la durabilité devienne la norme et non l’exception. Son atlas des petits agriculteurs est un nouveau rapport basé sur des entretiens avec des petits agriculteurs dans 18 pays, qui examine des questions telles que la prospérité et les revenus, le pouvoir de négociation et l’utilisation des terres.
102. Soul Fire Farm, États-Unis
Soul Fire Farm est une ferme communautaire centrée sur les Afro-Indigènes qui s’efforce de déraciner le racisme et d’établir la souveraineté dans le système alimentaire. Elle propose des programmes éducatifs et distribue des produits frais pour mettre fin à l’apartheid alimentaire. Cette année, Leah Penniman, cofondatrice de Soul Fire Farm, a publié son deuxième livre, Black Earth Wisdom. Black Earth Wisdomun recueil d’essais et d’interviews qui explore le lien spirituel et scientifique des Noirs avec la terre.
103. Sustainable Food Trust, Royaume-Uni
Le Sustainable Food Trust vise à créer l’environnement politique, économique et culturel nécessaire pour accélérer la transformation des systèmes alimentaires. Ses principaux domaines d’intervention sont la comptabilité analytique, l’élevage durable, la sécurité alimentaire en Grande-Bretagne, l’utilisation d’antibiotiques dans le secteur de l’agriculture animale, la mesure de la durabilité et les systèmes alimentaires locaux.
104. Swette Center for Sustainable Food Systems à l’Arizona State University, États-Unis
À l’Arizona State University, le Swette Center for Sustainable Food Systems s’efforce de favoriser le progrès social, la productivité économique et la résilience des écosystèmes grâce à la transformation des systèmes alimentaires. Il fait progresser la recherche et la politique dans le domaine de l’agriculture biologique, permet la comptabilisation des coûts réels, forme la prochaine génération de leaders dans le domaine des systèmes alimentaires et engage le secteur privé.
105. The Nature Conservancy (TNC), International
TNC est une organisation environnementale qui œuvre dans le monde entier pour créer un monde où toutes les formes de vie prospèrent. Pour aider à nourrir le monde de manière durable, son objectif est de conserver 10 milliards d’acres d’océan, 1,6 milliard d’acres de terre et 620 000 miles de rivières. Dans le cadre de son travail sur les écosystèmes aquatiques, TNC s’est associé à des conchyliculteurs pour créer la Shellfish Growers Climate Coalition afin d’aider les producteurs à agir pour le climat.
106. Fondation Rockefeller, États-Unis
La Fondation Rockefeller s’efforce de promouvoir des systèmes agricoles et alimentaires plus régénérateurs, plus nourrissants et plus équitables. Le travail de la Fondation sur les systèmes alimentaires comprend des initiatives axées sur les repas scolaires, l’alimentation en tant que médecine, l’approvisionnement et l’agriculture régénératrice. Grâce à son initiative « Periodic Table of Food », elle met en place un écosystème mondial et fournit des outils, des données et des formations pour répertorier la composition biomoléculaire de l’approvisionnement alimentaire mondial. En 2023, ils ont co-organisé la Journée de l’alimentation pré-COP à l’Assemblée générale des Nations unies afin de créer une dynamique autour des systèmes alimentaires dans la perspective de la COP28.
107. Ujamaa Cooperative Farming Alliance (UCFA), États-Unis
L’UCFA est un collectif de cultivateurs nouveaux et établis qui cultivent et distribuent des semences ancestrales et produisent des cultures culturellement significatives. Grâce à ce travail, ils espèrent offrir davantage d’opportunités et de soutien aux cultivateurs issus de communautés historiquement opprimées et marginalisées. Pour soutenir leurs efforts, ils vendent également des semences par l’intermédiaire de leur entreprise, Ujamaa Seeds. » Les semences sont des êtres vivants », explique à Food Tank Ira Wallace, conservateur de semences et conseiller d’Ujamaa. « Vous ne pouvez pas les mettre de côté.
108. Programme des Nations unies pour le développement (PNUD), International
Le PNUD travaille dans 170 pays et territoires pour éradiquer la pauvreté et réduire les inégalités. Il travaille avec les pays pour développer des politiques, des compétences en matière de leadership, des capacités de partenariat, etc. Il gère 10 programmes et initiatives destinés à soutenir la transformation des systèmes alimentaires et des systèmes de production agricole, qu’il considère comme essentiels au développement durable.
109. Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE), International
Le PNUE a pour objectif d’inspirer, d’informer et de permettre aux gens d’améliorer leur qualité de vie et de préserver les ressources naturelles pour les générations futures. Son travail englobe une série de questions, notamment les océans et les mers, les forêts, la jeunesse et l’éducation, ainsi que l’égalité entre les hommes et les femmes. Le travail du PNUE sur les systèmes alimentaires comprend des efforts pour lutter contre la perte et le gaspillage de nourriture et pour soutenir les agriculteurs par le biais de partenariats stratégiques.
110. Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), International
Présente dans plus de 130 pays, la FAO est l’agence spécialisée des Nations Unies qui dirige les efforts internationaux visant à éradiquer la faim et à améliorer les systèmes alimentaires et agricoles dans le monde entier. Au cours de la COP28, la FAO a lancé la première partie de sa feuille de route mondiale, qui trace la voie à suivre par les investisseurs et les décideurs politiques pour réduire l’impact environnemental négatif des systèmes alimentaires et agricoles.
111. U.N. Global Compact, International et U.N. Global Compact Norway, Norvège
Le Pacte mondial des Nations unies est une initiative volontaire fondée sur l’engagement des chefs d’entreprise à mettre en œuvre des principes universels de durabilité. Il collabore avec le secteur privé pour atteindre les objectifs de développement durable des Nations unies, notamment ceux qui consistent à mettre fin à la faim, à promouvoir la consommation et la production durables et à protéger les écosystèmes aquatiques et terrestres. Le U.N. Global Compact Norway est l’un des réseaux nationaux et locaux qui a connu la plus forte croissance. Ce réseau s’attaque à des solutions axées sur une série de questions, notamment la santé et les systèmes alimentaires durables.
112. Programme alimentaire mondial des Nations unies, International
Le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies est la plus grande organisation humanitaire au monde. Il est présent dans plus de 120 pays et territoires pour apporter de la nourriture à ceux qui en ont besoin. Son travail englobe une série de domaines d’intervention allant des secours d’urgence et de la nutrition à l’action climatique et au renforcement de la résilience.
113. Urban Growers Collective, États-Unis
Urban Growers Collective travaille à Chicago, dans l’Illinois, pour construire un système alimentaire local plus juste et plus équitable. Grâce à l’agriculture urbaine, ils s’efforcent de remédier aux inégalités qui persistent dans les systèmes alimentaires et agricoles. » Vous ne pouvez pas parler de justice alimentaire sans aborder le racisme structurel et les inégalités historiques », déclare Erika Allen, cofondatrice et directrice générale du développement stratégique et des programmes d’Urban Growers Collective.
114. Faim américaine, États-Unis
U.S. Hunger est une organisation de lutte contre la faim qui exploite le pouvoir de la technologie pour mettre les personnes dans le besoin en contact avec des aliments sains et nutritifs en les livrant devant leur porte. Le directeur général de l’organisation a récemment rejoint Food Tank lors du sommet « Advancing Food as Medicine Approaches » pour discuter de l’importance des données qualitatives et quantitatives dans la résolution de la crise de la faim.
115. US Food Sovereignty Alliance, États-Unis
L’U.S. Food Sovereignty Alliance (Alliance pour la souveraineté alimentaire des États-Unis) rassemble des organisations de tous les États-Unis qui militent pour la souveraineté alimentaire. Chaque année, elle décerne le prix de la souveraineté alimentaire, qui récompense deux organisations locales qui se consacrent à la promotion de la souveraineté et de la justice alimentaires. Le prix 2023 a été décerné à Black Dirt Farm Collective et Mouvman Peyizan Papay (MPP).
116. Volgenau Climate Initiative (VCI), États-Unis
VCI est un programme de leadership dédié à l’accélération de l’action climatique basée sur la nature. Il réunit de petits groupes pour des retraites conçues pour rassembler les gens dans un cadre naturel, développer des réseaux solides et encourager de nouvelles façons de penser. Parmi les thèmes abordés lors des événements, citons l’alimentation et le climat, l’intendance des terres et la mise en place d’une agriculture régénératrice diversifiée.
117. Wholesome Wave, États-Unis
Wholesome Wave est une organisation qui s’efforce de lutter contre les maladies liées à l’alimentation en aidant les Américains à faible revenu à acheter et à consommer des fruits et légumes sains. L’organisation a récemment lancé la marque à but lucratif Wholesome Crave afin de fournir des solutions de repas à base de plantes aux établissements de restauration à grande échelle et de générer des revenus permettant de soutenir le travail de Wholesome Wave.
118. Women Advancing Nutrition Dietetics and Agriculture (WANDA), États-Unis
Fondée par Tambra Raye Stevenson, WANDA s’efforce de parvenir à l’équité nutritionnelle aux États-Unis en faisant entendre la voix des femmes et des filles noires dans le domaine de l’alimentation. L’organisation a récemment réalisé le Black Food Census (recensement de l’alimentation noire) afin de recueillir de meilleures données sur les habitudes alimentaires des Noirs dans le pays. Mme Stevenson espère que ces données permettront d’apporter des changements positifs au système alimentaire américain.
119. Groupe de travail sur la souveraineté alimentaire autochtone, Canada
Le groupe de travail sur la souveraineté alimentaire autochtone (WGIFS) s’efforce de sensibiliser et de mobiliser les communautés autour de la souveraineté alimentaire autochtone. Le WFIGS organise régulièrement des réunions et des discussions et facilite le renforcement des capacités au sein des communautés. « Avoir une alimentation et une eau durables signifie avoir un monde durable pour que nous puissions tous coexister », déclare Lisa Kenoras, coordinatrice de la communication pour le WGIFS.
120. World Central Kitchen (WCK), International
World Central Kitchen (WCK) fournit des repas frais préparés par des chefs cuisiniers à des personnes du monde entier touchées par des crises humanitaires, climatiques et communautaires. Ces derniers mois, WCK a travaillé dans des dizaines de régions, notamment au Mexique, dans l’État du Tennessee, à Gaza, en Israël, au Liban et en Ukraine. Le récent film « We Feed People » documente le travail du fondateur du WCK, le chef José Andrés.
121. Coalition mondiale des marchés de producteurs, International
Depuis son lancement en 2021, la Coalition mondiale des marchés de producteurs s’est développée pour représenter plus de 20 000 marchés et 60 associations de plus de 50 pays afin de souligner le rôle des marchés de producteurs dans les systèmes alimentaires durables. L’année dernière, la coalition a tenu sa première assemblée générale à Rome.
122. Institut des ressources mondiales, International
Organisation mondiale à but non lucratif, le World Resources Institute (WRI) utilise des approches fondées sur la recherche et des coalitions pour protéger et restaurer la nature et stabiliser le climat. Ses initiatives en matière de systèmes alimentaires comprennent des projets sur les régimes alimentaires respectueux du climat et sur les pertes et gaspillages alimentaires. Lors de la COP28, les travaux du WRI ont été présentés dans le cadre de plusieurs groupes de discussion sur les déchets alimentaires.
123. Fonds mondial pour la nature (WWF), International
Le WWF s’efforce de préserver les ressources naturelles de la Terre et d’aider les populations du monde entier à prendre des décisions plus respectueuses du climat. Il plaide pour que les consommateurs du monde entier reconsidèrent les systèmes alimentaires et agricoles afin de produire suffisamment pour nourrir la population croissante de manière durable. Le WWF a récemment publié un nouveau cadre pour faire avancer la transformation des systèmes alimentaires.
124. WorldFish, International
WorldFish est une organisation de recherche et d’innovation qui se concentre sur le rôle que jouent les aliments aquatiques dans les moyens de subsistance et le bien-être de millions de femmes, d’hommes et d’enfants. L’organisation propose des solutions fondées sur des données probantes et axées sur six thèmes interdépendants : la nutrition, le genre, le climat, la durabilité, l’économie et le COVID-19.
Avec l’aimable autorisation de Michael Pfister, Unsplash