{"id":6321,"date":"2024-01-24T20:30:33","date_gmt":"2024-01-24T20:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/agroecologyfund.org\/124-organisations-du-secteur-de-lalimentation-et-de-lagriculture-a-suivre-en-2024\/"},"modified":"2026-01-26T16:34:32","modified_gmt":"2026-01-26T16:34:32","slug":"124-organisations-du-secteur-de-lalimentation-et-de-lagriculture-a-suivre-en-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroecologyfund.org\/fr\/124-organisations-du-secteur-de-lalimentation-et-de-lagriculture-a-suivre-en-2024\/","title":{"rendered":"124 organisations du secteur de l’alimentation et de l’agriculture \u00e0 suivre en 2024 !"},"content":{"rendered":"\n

Le texte suivant a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur Food Tank en d\u00e9cembre 2023. Vous pouvez lire l’original ici.<\/a> Auteurs contribuant \u00e0 l’article : Liza Greene<\/a>, Elena Seeley<\/a>, et Alessandra Uriarte<\/a> <\/em><\/p>\n\n

Le mouvement pour l’alimentation et l’agriculture a fait d’incroyables progr\u00e8s au cours de l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e, mais notre travail n’est pas encore termin\u00e9 !<\/p>\n\n

L’ambition de transformer les syst\u00e8mes alimentaires est d\u00e9montr\u00e9e chaque jour par des r\u00e9seaux qui renforcent les capacit\u00e9s des agriculteurs et des \u00e9leveurs, des organisations qui forment des partenariats inhabituels pour atteindre des objectifs communs, des programmes qui donnent la parole aux jeunes et des initiatives qui investissent dans des innovations et des solutions men\u00e9es par les communaut\u00e9s. Ces groupes continuent \u00e0 faire pression pour que les syst\u00e8mes agricoles et alimentaires soient \u00e9conomiquement, socialement et \u00e9cologiquement justes et \u00e9quitables. La production et la consommation d’aliments garantissent \u00e0 chacun l’acc\u00e8s \u00e0 des aliments sains, abordables, culturellement pertinents et d\u00e9licieux. Et ils appellent tout le monde \u00e0 participer \u00e0 leur travail ! <\/p>\n\n

\u00c0 l’aube de la nouvelle ann\u00e9e, voici 124 organisations \u00e0 suivre, \u00e0 engager et \u00e0 soutenir en 2024.<\/p>\n\n

1. Act4Food<\/a>, International<\/p>\n\n

Act4Food, Act4Change est une organisation dirig\u00e9e par des jeunes du monde entier qui utilise le pouvoir de la jeunesse pour plaider en faveur d’un syst\u00e8me alimentaire durable. En mettant l’accent sur les actions personnelles et sur un ensemble d’actions prioritaires pour le changement, la campagne vise \u00e0 influencer les gouvernements et les entreprises pour qu’ils s’attaquent \u00e0 l’accessibilit\u00e9 des aliments, au changement climatique et aux droits de l’homme. <\/p>\n\n

2. Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique (AFSA)<\/a>, Afrique<\/p>\n\n

L’AFSA est une alliance regroupant des soci\u00e9t\u00e9s civiles qui se consacrent \u00e0 la promotion de l’agro\u00e9cologie et de la souverainet\u00e9 alimentaire dans toute l’Afrique. L’Alliance est ancr\u00e9e dans des valeurs de d\u00e9veloppement \u00e9quitable et inclusif, de coexistence harmonieuse avec la nature et d’autonomisation des communaut\u00e9s locales. \u00a0\u00bb La coh\u00e9sion [sociale] est essentielle lorsque vous \u00eates confront\u00e9 \u00e0 une crise climatique\u00a0\u00bb,<\/strong> explique<\/a> Million Belay, coordinateur g\u00e9n\u00e9ral de l’AFSA. \u00ab\u00a0Vous pouvez vous mobiliser ensemble. Vous pouvez vous entraider.<\/strong> <\/p>\n\n

3. Institut alimentaire Arrell<\/a>, Canada<\/p>\n\n

L’Arrell Food Institute s’attache \u00e0 relever les d\u00e9fis de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale par la recherche, l’innovation et l’\u00e9laboration de politiques. L’Institut vise \u00e0 faire progresser les syst\u00e8mes de production alimentaire durables et nutritifs, \u00e0 am\u00e9liorer la distribution et l’acc\u00e8s \u00e0 la nourriture et \u00e0 contribuer aux discussions politiques. <\/p>\n\n

4. Association des agriculteurs asiatiques pour le d\u00e9veloppement rural durable (AFA)<\/a>, Asie<\/p>\n\n

L’AFA travaille \u00e0 l’autonomisation et au renforcement des capacit\u00e9s des dirigeants et du personnel technique afin d’accro\u00eetre la r\u00e9silience et de lutter contre la faim. Elle s’engage dans la d\u00e9fense des politiques, le renforcement des capacit\u00e9s, la gestion des connaissances et les initiatives de durabilit\u00e9. L’organisation s’est r\u00e9cemment associ\u00e9e \u00e0 d’autres organisations pour organiser la Conf\u00e9rence mondiale des agriculteurs familiaux pour l’action climatique en<\/a> Italie. <\/p>\n\n

5. Soci\u00e9t\u00e9<\/a> Audubon<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Reconnaissant le lien entre les syst\u00e8mes alimentaires et la conservation de la faune sauvage, la soci\u00e9t\u00e9 Audubon a lanc\u00e9 l’initiative \u00ab\u00a0Conservation Ranching\u00a0\u00bb<\/a>. Les \u00e9leveurs qui respectent les normes du programme peuvent utiliser le label Audubon Certified bird friendly, un label de produit qui relie les consommateurs \u00e0 la conservation en confirmant que les produits \u00e0 base de b\u0153uf et\/ou de bison proviennent de terres g\u00e9r\u00e9es pour les oiseaux et la biodiversit\u00e9. <\/p>\n\n

6. Ayudando Latinos A So\u00f1ar<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Ayudando Latinos A So\u00f1ar est une organisation \u00e0 but non lucratif de Californie qui aide les enfants et les familles \u00e0 \u00eatre fiers de leur identit\u00e9. Lorsque des niveaux records de pr\u00e9cipitations ont d\u00e9clench\u00e9 des inondations extr\u00eames qui ont d\u00e9vast\u00e9 les communaut\u00e9s agricoles, ALAS a \u00e9t\u00e9 l’une des premi\u00e8res organisations \u00e0 r\u00e9agir<\/a> et \u00e0 aider les travailleurs agricoles de la r\u00e9gion et leurs familles. <\/p>\n\n

7. Beans is How<\/a>, International<\/p>\n\n

Mobilis\u00e9e par le SDG2 Advocacy Hub, Beans is How est une campagne visant \u00e0 souligner l’importance des haricots en tant que solution simple et abordable aux probl\u00e8mes de sant\u00e9, d’environnement et de finances dans le monde entier. Son objectif est de doubler la consommation mondiale de haricots, de pois, de lentilles et d’autres l\u00e9gumineuses d’ici 2028. <\/p>\n\n

8. De meilleurs sols, de meilleures vies<\/a>, en Afrique<\/p>\n\n

Fond\u00e9e par Roland Bunch, l’organisation Better Soils, Better Lives a pour objectif de tripler la productivit\u00e9 et d’att\u00e9nuer les s\u00e9cheresses pour au moins 70 % des petits exploitants agricoles d’Afrique subsaharienne au cours des 20 prochaines ann\u00e9es. L’organisation introduit des plantes b\u00e9n\u00e9fiques appel\u00e9es engrais verts\/cultures de couverture qui fertilisent le sol, contr\u00f4lent les mauvaises herbes et r\u00e9agissent aux p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse<\/a>. <\/p>\n\n

9. Black Urban Growers<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Black Urban Growers (BUGs) se consacre \u00e0 la promotion d’une communaut\u00e9 solide qui soutient les cultivateurs dans les environnements urbains et ruraux, tout en encourageant le leadership des Noirs. La conf\u00e9rence nationale annuelle 2023<\/a> de l’organisation s’est tenue \u00e0 Philadelphie, afin de cr\u00e9er des liens, de collaborer et d’approfondir le monde de l’agriculture et des syst\u00e8mes alimentaires noirs. <\/p>\n\n

10. Black Dirt Farm Collective<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le Black Dirt Farm Collective se consacre \u00e0 la mobilisation des capacit\u00e9s personnelles, culturelles et techniques des communaut\u00e9s agraires noires. Le collectif s’efforce de combler le foss\u00e9 entre les g\u00e9n\u00e9rations, de plaider en faveur d’une \u00e9ducation socioculturelle fond\u00e9e sur la sagesse et la nature, et d’autonomiser les personnes historiquement marginalis\u00e9es. Il est laur\u00e9at du prix de la souverainet\u00e9 alimentaire<\/a> 2023. <\/p>\n\n

11. Blackwood Educational Land Institute<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Cette ferme p\u00e9dagogique \u00e0 but non lucratif vise \u00e0 inspirer la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs et d’\u00e9cologistes. En promouvant des pratiques agricoles r\u00e9paratrices et en inculquant aux jeunes une solide \u00e9thique du travail, l’Institut favorise la prise de conscience du r\u00f4le essentiel que jouent les syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9g\u00e9n\u00e9rateurs dans la r\u00e9solution des probl\u00e8mes environnementaux. <\/p>\n\n

12. \u00c9valuation de l’alimentation bleue<\/a>, International<\/p>\n\n

L’\u00e9valuation des aliments bleus est une initiative conjointe qui rassemble des scientifiques du monde entier afin d’aider les d\u00e9cideurs \u00e0 mettre en place des syst\u00e8mes alimentaires bleus \u00e9quitables et durables. Ils s’efforcent de combler les lacunes dans la compr\u00e9hension du r\u00f4le des aliments aquatiques dans le syst\u00e8me alimentaire mondial, avec pour mission d’\u00e9duquer et de susciter des changements dans les politiques et les pratiques. <\/p>\n\n

13. Bread for the World<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Bread for the World, une organisation confessionnelle \u00e0 but non lucratif, s’engage dans la cr\u00e9ation de partenariats et la d\u00e9fense des politiques pour tenter de lutter contre la faim aux \u00c9tats-Unis et dans le monde. L’organisation fournit aux gens des ressources \u00e9ducatives pour les aider \u00e0 d\u00e9fendre des politiques et des programmes qui faciliteront l’acc\u00e8s \u00e0 la nourriture pour les personnes dans le besoin. \u00ab\u00a0Je crois que personne ne veut que les enfants aient faim. Personne ne veut que les familles souffrent de la faim. Personne ne veut que les agriculteurs des villes et des campagnes souffrent de la faim\u00a0\u00bb<\/strong> , d\u00e9clare \u00e0 Food Tank le<\/a> r\u00e9v\u00e9rend Eugene Cho, pr\u00e9sident-directeur g\u00e9n\u00e9ral de Bread for the World. <\/p>\n\n

14. CARE<\/a>, International<\/p>\n\n

CARE cherche \u00e0 cr\u00e9er un monde \u00e9quitable avec de l’espoir, de l’inclusion et de la justice sociale en travaillant \u00e0 l’am\u00e9lioration de l’\u00e9ducation de base, \u00e0 l’augmentation de l’acc\u00e8s \u00e0 des soins de sant\u00e9 de qualit\u00e9 et \u00e0 l’\u00e9largissement des opportunit\u00e9s \u00e9conomiques pour les femmes et les filles \u00e0 travers le monde. Rien que cette ann\u00e9e, l’organisation a travaill\u00e9 dans 109 pays et a touch\u00e9 167 millions de femmes et de filles dans le cadre de plus de 1 600 projets. <\/p>\n\n

15. Centre d’Etude R\u00e9gional pour l’Am\u00e9lioration de l’Adaptation \u00e0 la S\u00e9cheresse (CERAAS)<\/a>, S\u00e9n\u00e9gal<\/p>\n\n

Le CERAAS s’efforce d’am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie en Afrique occidentale et centrale et d’att\u00e9nuer les effets n\u00e9gatifs de la s\u00e9cheresse et de la production agricole afin de minimiser les p\u00e9nuries alimentaires. L’objectif de l’organisation est d’augmenter la productivit\u00e9 agricole et la croissance \u00e9conomique en trouvant des technologies et des innovations adapt\u00e9es aux conditions climatiques et agricoles des r\u00e9gions arides et semi-arides. <\/p>\n\n

16. CGIAR<\/a>, International<\/p>\n\n

En tant que plus grand r\u00e9seau mondial d’innovation agricole, le CGIAR travaille \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes alimentaires, terrestres et hydriques. Fonctionnant sous le nom de \u00ab\u00a0One CGIAR\u00a0\u00bb afin d’adopter une approche coh\u00e9rente et coordonn\u00e9e entre toutes les organisations de son r\u00e9seau, il utilise la recherche pour stimuler la science et l’innovation et relever les d\u00e9fis mondiaux et r\u00e9gionaux les plus urgents. Les organisations du CGIAR comprennent le CIMMYT, qui se concentre sur l’am\u00e9lioration de la quantit\u00e9, de la qualit\u00e9 et de la fiabilit\u00e9 des syst\u00e8mes de production et des c\u00e9r\u00e9ales de base. L’Alliance de Bioversity International et du CIAT m\u00e8ne des recherches sur le changement climatique, la perte de biodiversit\u00e9, la d\u00e9gradation de l’environnement et la malnutrition. <\/p>\n\n

17. Chef Ann Foundation<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La Fondation Chef Ann propose un d\u00e9veloppement professionnel et un soutien aux districts scolaires afin de les aider \u00e0 mettre en place, \u00e0 ex\u00e9cuter et \u00e0 maintenir des programmes autonomes de cuisine \u00e0 base de produits frais. Le programme Get Schools Cooking offre des subventions aux districts qui souhaitent passer \u00e0 des repas cuisin\u00e9s \u00e0 partir de produits frais. \u00c0 ce jour, la Fondation a touch\u00e9 3,4 millions d’enfants et 14 000 \u00e9coles. <\/p>\n\n

18. Community Food Navigator<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le Community Food Navigator encourage la collaboration et renforce les liens entre les cultivateurs, les producteurs, les \u00e9ducateurs et les consommateurs gr\u00e2ce \u00e0 la confiance et \u00e0 la sagesse. Pour atteindre son objectif et parvenir \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire de la communaut\u00e9 locale, il s’appuie sur des outils num\u00e9riques<\/a> qui relient les acteurs des syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

19. Community Servings<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Community Servings fournit des repas sur mesure, pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 partir de produits frais, pour aider les personnes et leurs familles qui souffrent d’une maladie grave ou chronique et d’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Elle travaille \u00e9galement en \u00e9troite collaboration avec ses clients pour leur fournir une \u00e9ducation nutritionnelle, des conseils et une formation professionnelle dans le domaine de la restauration, par le biais d’initiatives alimentaires locales. David Waters, PDG de Community Servings, a r\u00e9cemment rejoint Food Tank \u00e0 l’occasion du sommet Advancing Food is Medicine Approaches (voir ici)<\/a>. <\/p>\n\n

20. CORAF<\/a>, Afrique<\/p>\n\n

Le CORAF (Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le D\u00e9veloppement Agricoles) est la plus grande organisation sous-r\u00e9gionale de recherche en Afrique pour r\u00e9pondre aux besoins urgents en mati\u00e8re d’alimentation et de nutrition en Afrique de l’Ouest et du Centre. Son travail<\/a> se concentre sur le renforcement des capacit\u00e9s, la mise \u00e0 l’\u00e9chelle des technologies, la facilitation de l’acc\u00e8s \u00e0 la technologie et le soutien au partage des connaissances afin de concevoir des solutions pour les producteurs. Elle promeut \u00e9galement l’\u00e9galit\u00e9 des sexes, l’autonomisation des jeunes et l’acc\u00e8s au march\u00e9. <\/p>\n\n

21. Crop Trust<\/a>, International<\/p>\n\n

Le Crop Trust se consacre \u00e0 la conservation des ressources phytog\u00e9n\u00e9tiques afin de promouvoir l’agriculture durable et de soutenir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale. L’organisation promeut un syst\u00e8me mondial de banques de g\u00e8nes \u00e9conomiquement efficace afin de garantir et de d\u00e9fendre un syst\u00e8me mondial de banques de g\u00e8nes efficace. <\/p>\n\n

22. Culinary Institute of America (CIA)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

En tant qu’\u00e9cole culinaire de premier plan, le CIA cherche \u00e0 encourager la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de leaders dans le secteur de l’h\u00f4tellerie. \u00ab\u00a0 Essentiellement, ce que nous faisons, c’est diriger l’industrie de la restauration en termes de durabilit\u00e9, de nutrition, de sant\u00e9 publique, de grandes id\u00e9es et d’alimentation, le tout dans une optique d’empathie, d’humanit\u00e9 et de saveur\u00a0\u00bb<\/strong> , explique \u00e0 Food Tank<\/a> Rupa Bhattacharya, directrice ex\u00e9cutive des initiatives strat\u00e9giques et du leadership industriel \u00e0 l’ICA. L’\u00e9cole cherche \u00e0 comprendre et \u00e0 promouvoir sa relation avec la sant\u00e9, l’environnement et une \u00e9conomie dynamique et \u00e9quitable. <\/p>\n\n

23. DC Central Kitchen (DCCK)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

DCCK lutte contre la faim et la pauvret\u00e9 en proposant des formations culinaires et en cr\u00e9ant des emplois r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s pour les personnes confront\u00e9es \u00e0 des obstacles \u00e0 l’emploi. L’organisation \u00e0 but non lucratif g\u00e8re des entreprises sociales, notamment en servant des repas pr\u00e9par\u00e9s sur place et en facilitant l’acc\u00e8s \u00e0 des produits abordables, le tout \u00e9tant ancr\u00e9 dans des valeurs visant \u00e0 construire un syst\u00e8me alimentaire \u00e9quitable. <\/p>\n\n

24. Coalition pour un travail d\u00e9cent et des syst\u00e8mes alimentaires \u00e9quitables (Decent Work for Equitable Food Systems Coalition<\/a>), International<\/p>\n\n

L’Organisation internationale du travail (OIT), le Fonds international de d\u00e9veloppement agricole (FIDA) et CARE International ont lanc\u00e9 la Coalition<\/a> pour lutter contre la pauvret\u00e9 et les in\u00e9galit\u00e9s dont sont victimes les travailleurs des syst\u00e8mes alimentaires. Leur travail se concentre sur cinq domaines prioritaires : les droits du travail et les droits de l’homme, la cr\u00e9ation d’emplois, les salaires d\u00e9cents, la protection sociale et le dialogue social. <\/p>\n\n

25. Demanda Colectiva<\/a>, Mexique<\/p>\n\n

La Demanda Colectiva s’est battue pour prot\u00e9ger les vari\u00e9t\u00e9s de ma\u00efs indig\u00e8nes du Mexique, qui sont menac\u00e9es par la pollinisation crois\u00e9e incontr\u00f4l\u00e9e du ma\u00efs g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9. Cette ann\u00e9e, ils ont re\u00e7u le prix annuel de l’environnement<\/a> de la Fondation Pax Natura. <\/p>\n\n

26. EAT<\/a>, International<\/p>\n\n

L’EAT est une organisation \u00e0 vocation scientifique qui se consacre \u00e0 la cr\u00e9ation de syst\u00e8mes alimentaires \u00e9quitables et durables afin de pr\u00e9server la sant\u00e9 des plantes et de chacun. En collaboration avec le Stockholm Resilience Centre, le Potsdam Institute for Climate Impact Research, l’universit\u00e9 de Harvard et OneCGIAR, elle a lanc\u00e9 l’EAT-Lancet <\/em>2.0 sur les r\u00e9gimes alimentaires sains et les syst\u00e8mes alimentaires durables. L’EAT-Lancet<\/em> 2.0 sera lanc\u00e9 en 2024. <\/p>\n\n

27. Edible Schoolyard Project<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le projet \u00ab\u00a0Edible Schoolyard\u00a0\u00bb propose un apprentissage par l’exp\u00e9rience, reliant les \u00e9l\u00e8ves les uns aux autres, \u00e0 la nature et \u00e0 la nourriture, tout en s’attaquant \u00e0 la crise climatique et aux in\u00e9galit\u00e9s en mati\u00e8re de sant\u00e9. Fond\u00e9e par la chef Alice Waters, l’organisation a contribu\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation de milliers de jardins \u00e0 travers les \u00c9tats-Unis. \u00ab\u00a0Les aliments que les enfants cuisinent les rendent vraiment autonomes\u00a0\u00bb,<\/strong> explique Mme Waters \u00e0 Food Tank<\/a>. \u00ab\u00a0Ils en sont transform\u00e9s. <\/strong>Mme Waters est \u00e9galement une fervente partisane de l’utilisation du pouvoir des achats institutionnels pour soutenir les pratiques d’agriculture durable et renforcer les communaut\u00e9s locales. <\/p>\n\n

28. Environmental Defense Fund<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

L’Environmental Defense Fund s’appuie sur la science, l’\u00e9conomie et un engagement en faveur de la justice climatique pour avoir le plus grand impact possible. L’organisation s’efforce de s’attaquer \u00e0 la crise climatique en proposant des solutions innovantes pour stabiliser le climat, renforcer la capacit\u00e9 des personnes et de la nature \u00e0 prosp\u00e9rer et soutenir la sant\u00e9 des personnes. Son travail sur les syst\u00e8mes alimentaires comprend des efforts visant \u00e0 soutenir la p\u00eache durable, \u00e0 promouvoir des pratiques agricoles respectueuses du climat et \u00e0 faire progresser la recherche sur la sant\u00e9 des sols. <\/p>\n\n

29. Fairtrade International<\/a>, International<\/p>\n\n

Appartenant \u00e0 plus de 1,8 million d’agriculteurs et de travailleurs, Fairtrade est une organisation mondiale qui s’efforce de garantir des prix plus justes aux producteurs et de soutenir la durabilit\u00e9 environnementale. Le syst\u00e8me Fairtrade se compose de trois r\u00e9seaux r\u00e9gionaux de producteurs qui repr\u00e9sentent les agriculteurs et les travailleurs, de plus de 25 organisations nationales de commerce \u00e9quitable et de commercialisation et d’un certificateur ind\u00e9pendant. <\/p>\n\n

30. Initiative FAIRR<\/a>, International<\/p>\n\n

L’initiative FAIRR est un r\u00e9seau mondial d’investisseurs qui sensibilise aux d\u00e9fis environnementaux et aux opportunit\u00e9s du secteur alimentaire. Elle se concentre sur la recherche et la coordination de l’action politique pour ses membres afin que les investisseurs puissent prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es et d\u00e9bloquer les ressources n\u00e9cessaires \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

31. Farm Labor Organizing Committee (FLOC)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le FLOC permet aux travailleurs agricoles de faire entendre leur voix dans les d\u00e9cisions qui les concernent. Ce qui a commenc\u00e9 comme un petit groupe de travailleurs agricoles dans le nord-ouest de l’Ohio s’est depuis d\u00e9velopp\u00e9 pour inclure des milliers de travailleurs dans tout le pays. Le syndicat informe les travailleurs agricoles de leurs droits, r\u00e9sout les conflits dans les exploitations et cr\u00e9e des comit\u00e9s d’organisation communautaires. <\/p>\n\n

32. Fed By Blue<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

En tant qu’initiative de communication bas\u00e9e sur la science, Fed By Blue vise \u00e0 transformer les syst\u00e8mes alimentaires bleus par le biais de l’autonomisation, de l’\u00e9ducation, de la politique et de la pratique. En 2024, PBS diffusera Hope in the Water<\/a>, une s\u00e9rie documentaire en trois parties qui fait partie d’une campagne d’impact plus large men\u00e9e par l’organisation. La s\u00e9rie d\u00e9voile des solutions cr\u00e9atives qui peuvent prot\u00e9ger les mers et les voies d’eau douce menac\u00e9es tout en nourrissant les g\u00e9n\u00e9rations futures. <\/p>\n\n

33. First Nations Development Institute<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le First Nations Development Institute s’emploie \u00e0 renforcer les \u00e9conomies autochtones et \u00e0 promouvoir le d\u00e9veloppement \u00e9conomique des individus et des communaut\u00e9s. Gr\u00e2ce \u00e0 un soutien diversifi\u00e9, l’institut se concentre sur l’autonomisation financi\u00e8re, l’investissement dans la jeunesse, la gestion des terres indig\u00e8nes et la promotion d’une croissance durable pour les Am\u00e9rindiens. <\/p>\n\n

34. Coalition pour l’alimentation et l’utilisation des sols (FOLU)<\/a>, International<\/p>\n\n

La communaut\u00e9 mondiale des acteurs du changement de FOLU s’efforce de r\u00e9volutionner le syst\u00e8me en promouvant un acc\u00e8s \u00e9quitable \u00e0 la nourriture, en encourageant la justice sociale et en s’effor\u00e7ant de cr\u00e9er un monde net z\u00e9ro et positif pour la nature. L’organisation s’appuie sur des donn\u00e9es probantes et des solutions scientifiques pour donner aux agriculteurs, aux d\u00e9cideurs politiques, aux entreprises, aux investisseurs et \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 civile les moyens d’op\u00e9rer des changements \u00e0 grande \u00e9chelle. <\/p>\n\n

35. Alliance des travailleurs de la cha\u00eene alimentaire<\/a>, \u00c9tats-Unis et Canada<\/p>\n\n

L’Alliance des travailleurs de la cha\u00eene alimentaire (Food Chain Workers Alliance) est une coalition d’organisations syndicales qui s’efforcent d’am\u00e9liorer les conditions de travail et les salaires des personnes employ\u00e9es dans la cha\u00eene alimentaire. L’Alliance plaide en faveur d’une r\u00e9mun\u00e9ration et d’une reconnaissance \u00e9quitables pour tous les travailleurs de l’alimentation, afin de garantir des salaires d\u00e9cents, de promouvoir la propri\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative et la production de denr\u00e9es alimentaires saines et abordables. <\/p>\n\n

36. Food Is Medicine Institute<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Cette ann\u00e9e, la Friedman School of Nutrition Science and Policy de l’universit\u00e9 de Tufts a lanc\u00e9 son Food is Medicine Institute<\/a>. En se concentrant sur les interventions \u00ab\u00a0Food is Medicine\u00a0\u00bb, l’Institut servira de catalyseur pour conduire le changement, am\u00e9liorer la sant\u00e9, r\u00e9duire les disparit\u00e9s en mati\u00e8re de sant\u00e9 et \u00e9tablir un syst\u00e8me de sant\u00e9 plus \u00e9quitable qui donne la priorit\u00e9 au pouvoir de l’alimentation. <\/p>\n\n

37. Food Recovery Network<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Ce collectif de sections dirig\u00e9es par des jeunes engage les \u00e9tudiants des coll\u00e8ges dans des efforts de r\u00e9cup\u00e9ration alimentaire. En redirigeant les surplus alimentaires vers ceux qui en ont besoin, l’organisation s’efforce de lutter contre la faim, de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et de promouvoir l’\u00e9quit\u00e9 dans les syst\u00e8mes alimentaires et agricoles. Elle est pr\u00e9sente sur 179 campus dans 44 \u00c9tats et \u00e0 Washington D.C. <\/p>\n\n

38. Syst\u00e8mes alimentaires pour l’avenir<\/a>, International<\/p>\n\n

Food Systems for the Future envisage un monde sans malnutrition o\u00f9 des syst\u00e8mes alimentaires \u00e9cologiquement et \u00e9conomiquement durables offrent un acc\u00e8s \u00e9quitable \u00e0 des aliments abordables et nutritifs pour tous. Son travail se concentre sur l’acc\u00e9l\u00e9ration des entreprises, les politiques publiques et l’\u00e9ducation, les partenariats et l’engagement communautaire, et le capital d’investissement. \u00a0\u00bb Il est essentiel de d\u00e9bloquer le capital n\u00e9cessaire \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes alimentaires ainsi que le capital n\u00e9cessaire \u00e0 la r\u00e9ponse humanitaire\u00a0\u00bb, <\/strong>d\u00e9clare Ertharin Cousin, pr\u00e9sidente-directrice g\u00e9n\u00e9rale de Food Systems for the Future. <\/p>\n\n

39. Forum pour les agriculteurs et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (3FS)<\/a>, International<\/p>\n\n

3FS est une coalition mondiale qui se consacre \u00e0 la mise en \u0153uvre d’actions concr\u00e8tes visant \u00e0 transformer les syst\u00e8mes agricoles et alimentaires. Ensemble, nous cherchons \u00e0 am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle mondiale tout en mettant en lumi\u00e8re le lien inextricable entre les syst\u00e8mes alimentaires, sur terre et en mer, et la r\u00e9silience climatique. \u00ab\u00a0 Assurons-nous que l’agriculteur gagne de l’argent et vive bien\u00a0\u00bb<\/strong>, d\u00e9clare Craig Cogut, fondateur, pr\u00e9sident et PDG de Pegasus Capital, partenaire de 3FS, \u00e0Food Tank<\/a>, \u00ab\u00a0et alors nous pourrons avoir une alimentation nutritive et fiable pour tous\u00a0\u00bb.<\/strong> <\/p>\n\n

40. Fondation pour la recherche sur l’alimentation et l’agriculture (FFAR)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La FFAR soutient la collaboration pour faire avancer la recherche scientifique qui permet \u00e0 chaque personne d’avoir acc\u00e8s \u00e0 des aliments abordables et nutritifs produits par des exploitations agricoles prosp\u00e8res. La Fondation finance des recherches sur des sujets tels que la sant\u00e9 des sols, les syst\u00e8mes alimentaires urbains et la gestion durable de l’eau dans l’agriculture. Elle propose \u00e9galement des programmes de bourses, de subventions et de prix afin d’investir dans le d\u00e9veloppement de la future main-d’\u0153uvre scientifique. <\/p>\n\n

41. Future Economy Forum<\/a>, International<\/p>\n\n

Lanc\u00e9 par les partenaires NOW, le Forum de l’\u00e9conomie du futur est une plateforme mondiale qui vise \u00e0 sensibiliser et \u00e0 d\u00e9velopper des solutions pour cr\u00e9er un nouveau courant \u00e9conomique. En collaboration avec des partenaires, il d\u00e9veloppe des initiatives de solutions, qui mod\u00e9lisent et d\u00e9veloppent des solutions pour relever des d\u00e9fis cruciaux. Certaines de ces initiatives contribuent \u00e0 d\u00e9velopper l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice et la certification B Corp. <\/p>\n\n

42. Future Food Institute<\/a>, Institut international<\/p>\n\n

Le Future Food Institute consid\u00e8re l’alimentation comme la premi\u00e8re forme d’expression culturelle et un catalyseur de changement. L’institut a identifi\u00e9 des th\u00e8mes qui doivent \u00eatre pris en compte pour cr\u00e9er des syst\u00e8mes alimentaires prosp\u00e8res. Il s’agit notamment des syst\u00e8mes circulaires, de la s\u00fbret\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 de l’eau, du climat, de la s\u00e9curit\u00e9 nutritionnelle et des villes durables. Lors de la COP28, Sara Roversi, directrice du Future Food Institute, a rejoint Food Tank pour une conversation sur les r\u00e9gimes alimentaires sains et durables. Regardez ici<\/a>. <\/p>\n\n

43. Alliance mondiale pour l’am\u00e9lioration de la nutrition (GAIN)<\/a>, International<\/p>\n\n

GAIN s’efforce de faire progresser les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de nutrition en am\u00e9liorant la consommation d’aliments nutritifs et s\u00fbrs pour tous. Il est l’une des organisations \u00e0 l’origine de l’Initiative sur la nutrition et le changement climatique (I-CAN), qui vise \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer l’action transformatrice \u00e0 l’intersection du climat et de la nutrition. Lors de la COP28, l’I-CAN a publi\u00e9 un rapport de r\u00e9f\u00e9rence<\/a> pour suivre les solutions qui int\u00e8grent le climat et la nutrition. <\/p>\n\n

44. Alliance mondiale pour l’avenir de l’alimentation<\/a>, International<\/p>\n\n

En r\u00e9unissant des fondations philanthropiques, l’Alliance mondiale pour l’avenir de l’alimentation cherche \u00e0 construire des syst\u00e8mes alimentaires renouvelables, r\u00e9silients, \u00e9quitables, sains et diversifi\u00e9s. Lors de la COP28, l’Alliance mondiale et ses partenaires ont lanc\u00e9 une bo\u00eete \u00e0 outils<\/a> pour aider les pays \u00e0 traduire les engagements mondiaux en actions locales ambitieuses. \u00ab\u00a0Nous avons tourn\u00e9 la page du d\u00e9ni climatique. Nous devons maintenant veiller \u00e0 ne pas nous soumettre au catastrophisme et aux tergiversations climatiques\u00a0\u00bb,<\/strong> d\u00e9clare<\/a> Anna Lapp\u00e9, directrice ex\u00e9cutive de l’organisation. <\/p>\n\n

45. Global FoodBanking Network (GFN), International FoodBanking Network (GFN), International FoodBanking Network (GFN<\/a>)<\/p>\n\n

Actif dans plus de 50 pays, GFN utilise la banque alimentaire pour nourrir les mangeurs et contribuer \u00e0 un monde lib\u00e9r\u00e9 de la faim. En soutenant la capacit\u00e9 des banques alimentaires, il s’efforce \u00e9galement de r\u00e9duire les pertes et les d\u00e9chets alimentaires et de renforcer la r\u00e9silience des communaut\u00e9s. <\/p>\n\n

46. Global Seafood Alliance<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La Global Seafood Alliance est l’organisation \u00e0 but non lucratif \u00e0 l’origine de deux certifications qui aident les consommateurs \u00e0 choisir des produits de la mer plus durables : Best Aquaculture Practices (BAP) et Best Seafood Practices (BSP). Elle m\u00e8ne \u00e9galement des actions de sensibilisation et d’\u00e9ducation pour faire progresser les pratiques de production des produits de la mer et organise chaque ann\u00e9e le Responsible Seafood Summit (Sommet des produits de la mer responsables)<\/a>. <\/p>\n\n

47. GRACE Communications Foundation<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La Fondation GRACE Communications a pour objectif de faire progresser les solutions aux plus grands d\u00e9fis dans les secteurs de l’alimentation, de l’environnement et de la sant\u00e9 publique. GRACE est \u00e0 l’origine de FoodPrint, un projet qui sensibilise aux questions relatives aux syst\u00e8mes alimentaires par le biais de rapports et d’autres ressources. L’une des derni\u00e8res publications<\/a> de FoodPrint porte sur l’impact des produits chimiques \u00e0 vie sur les syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

48. GRAIN<\/a>, international<\/p>\n\n

Travaillant en Asie, en Afrique et en Am\u00e9rique latine, GRAIN soutient les petits agriculteurs et les mouvements sociaux qui tentent de mettre en place des syst\u00e8mes alimentaires contr\u00f4l\u00e9s par les communaut\u00e9s et donnant la priorit\u00e9 \u00e0 la biodiversit\u00e9. Ses programmes visent \u00e0 mieux faire comprendre au public les forces qui fa\u00e7onnent les syst\u00e8mes alimentaires en se concentrant sur le contr\u00f4le des entreprises, l’accaparement des terres, le contr\u00f4le des semences par les populations et la souverainet\u00e9 alimentaire en tant que solution \u00e0 la crise climatique. <\/p>\n\n

49. Green Bronx Machine<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Green Bronx Machine propose des programmes de sant\u00e9, de cuisine, d’art culinaire et de jardinage pour stimuler l’int\u00e9r\u00eat des \u00e9tudiants pour les STIM, lutter contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire, soutenir le d\u00e9veloppement de la main-d’\u0153uvre et inspirer un mode de vie sain. L’organisation \u00e0 but non lucratif s’est associ\u00e9e \u00e0 EXPLR<\/a> pour soutenir le National STEM Challenge 2024, qui c\u00e9l\u00e9brera les innovations d\u00e9velopp\u00e9es par les \u00e9tudiants et qui apportent un changement positif aux communaut\u00e9s. <\/p>\n\n

50. GrowNYC<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ses march\u00e9s fermiers, ses sites de collecte des d\u00e9chets, ses programmes \u00e9ducatifs et autres, GrowNYC vise \u00e0 aider les New-Yorkais \u00e0 mener une vie plus saine. L’association g\u00e8re plus de 50 march\u00e9s de producteurs et 16 stands agricoles dans les cinq arrondissements de la ville de New York. Au d\u00e9but de cette ann\u00e9e, les travailleurs de GrowNYC ont r\u00e9ussi \u00e0 former un syndicat<\/a> avec le Retail, Wholesale and Department Store Union (syndicat des d\u00e9taillants, grossistes et grands magasins). <\/p>\n\n

51. Plaidoyer int\u00e9gr\u00e9 des agriculteurs de Gwassi<\/a>, Kenya<\/p>\n\n

Dans le comt\u00e9 de Homa Bay au Kenya, l’organisation Gwassi Integrated Farmers Advocacy s’efforce d’am\u00e9liorer les pratiques agricoles afin de renforcer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et la nutrition. L’organisation se concentre sur l’organisation communautaire et le plaidoyer de base, en mettant l’accent sur l’implication des jeunes pour soutenir la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs. <\/p>\n\n

52. Harlem Grown<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Harlem Grown propose aux jeunes une formation pratique \u00e0 l’agriculture urbaine, au d\u00e9veloppement durable et \u00e0 la nutrition. L’organisation \u00e0 but non lucratif s’efforce d’inciter la prochaine g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 mener une vie saine. Elle dispose actuellement de 13 installations agricoles urbaines, de jardins scolaires, de serres hydroponiques et de fermes en terre. <\/p>\n\n

53. HEAL Food Alliance<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

HEAL Food Alliance est une coalition de 55 organisations multisectorielles qui \u0153uvrent \u00e0 la mise en place d’un syst\u00e8me alimentaire plus durable et plus \u00e9quitable. Elle s’efforce de d\u00e9velopper un pouvoir collectif qui soutienne les producteurs de denr\u00e9es alimentaires tout en prot\u00e9geant l’air, l’eau et la terre dont tout le monde d\u00e9pend. L’organisation a r\u00e9cemment publi\u00e9 un rapport<\/a> qui plaide en faveur de l’achat de denr\u00e9es alimentaires bas\u00e9 sur la valeur, afin de remettre en cause le contr\u00f4le des entreprises sur les achats institutionnels. <\/p>\n\n

54. Campagne pour des \u00e9coles saines<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La campagne pour des \u00e9coles saines \u00e9labore des recommandations de programmes et de politiques qui soutiennent les \u00e9coles saines au niveau local, de l’\u00c9tat et national. Elle offre \u00e9galement un soutien aux parents, aux \u00e9l\u00e8ves, au personnel scolaire et aux administrateurs afin de d\u00e9velopper leurs comp\u00e9tences en mati\u00e8re de leadership et de les aider \u00e0 d\u00e9fendre la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre dans le secteur de l’\u00e9ducation. <\/p>\n\n

55. Heifer International<\/a>, International<\/p>\n\n

En soutenant et en investissant aux c\u00f4t\u00e9s des agriculteurs locaux et de leurs communaut\u00e9s, Heifer International s’efforce de mettre fin \u00e0 la faim et \u00e0 la pauvret\u00e9. En d\u00e9veloppant des partenariats locaux, l’organisation soutient des formations d’agriculteurs<\/a> qui contribuent \u00e0 l’autonomisation \u00e9conomique, en particulier des femmes productrices. <\/p>\n\n

56. Heirloom Collard Project<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le projet Heirloom Collard attire l’attention sur les choux verts afin qu’ils soient reconnus et respect\u00e9s en tant qu’\u00e9l\u00e9ment important de la culture alimentaire des \u00c9tats-Unis. Les chercheurs, les agriculteurs, les chefs, les artistes, les jardiniers et les conservateurs de semences qui contribuent au projet s’efforcent de pr\u00e9server les semences et les histoires de dizaines de vari\u00e9t\u00e9s de colzas. <\/p>\n\n

57. IndigeHub<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le chef Bleu Adams a fond\u00e9 IndigeHub pour aider les communaut\u00e9s indig\u00e8nes \u00e0 d\u00e9velopper leur autosuffisance et leur r\u00e9ussite \u00e0 long terme. \u00ab\u00a0 Nous nous \u00e9panouissons lorsque nous sommes en \u00e9quilibre, la Terre s’\u00e9panouit lorsqu’elle est en \u00e9quilibre\u00a0\u00bb,<\/strong> explique Bleu Adams \u00e0 Food Tank<\/a>. \u00ab\u00a0C’est ce vers quoi nous devons tendre.<\/strong> Pour atteindre cet objectif, l’organisation se concentre sur les agriculteurs et les producteurs afin de lutter contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de r\u00e9introduire les cultures indig\u00e8nes.<\/p>\n\n

58. Institut interam\u00e9ricain de coop\u00e9ration pour l’agriculture (IICA)<\/a>, Am\u00e9riques<\/p>\n\n

L’IICA s’efforce d’encourager, de promouvoir et d’aider ses 34 \u00c9tats membres \u00e0 atteindre le d\u00e9veloppement agricole et le bien-\u00eatre rural. Au cours de la COP28, l’agence a anim\u00e9 le pavillon de l’agriculture durable des Am\u00e9riques, qui proposait des conversations avec des leaders des syst\u00e8mes alimentaires, notamment le secr\u00e9taire am\u00e9ricain \u00e0 l’agriculture Tom Vilsack<\/a>, le secr\u00e9taire mexicain \u00e0 l’agriculture et au d\u00e9veloppement rural Manuel Villalobos Ar\u00e1mbula<\/a>, et la secr\u00e9taire du d\u00e9partement californien de l’alimentation et de l’agriculture Karen Ross<\/a>. <\/p>\n\n

59. Centre international de physiologie et d’\u00e9cologie des insectes (ICIPE)<\/a>, Kenya<\/p>\n\n

L’ICIPE m\u00e8ne des recherches sur les insectes et autres arthropodes afin de d\u00e9velopper et de communiquer des solutions abordables et accessibles pour lutter contre les ravageurs et les maladies des cultures. Au d\u00e9but de l’ann\u00e9e 2024, le Dr Abdou Tenkouano<\/a>, anciennement directeur ex\u00e9cutif de la CORAF, deviendra le nouveau directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’organisation. <\/p>\n\n

60. Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI)<\/a>, International<\/p>\n\n

Centre de recherche du CGIAR, l’IFPRI s’attache \u00e0 fournir des solutions politiques fond\u00e9es sur la recherche pour lutter contre la pauvret\u00e9, la faim et la malnutrition. Son travail englobe cinq domaines de recherche : un approvisionnement alimentaire durable et r\u00e9sistant au climat, des r\u00e9gimes alimentaires sains et la nutrition pour tous, des march\u00e9s et des syst\u00e8mes commerciaux inclusifs et efficaces, la transformation des \u00e9conomies agricoles et rurales, et le renforcement des institutions et de la gouvernance. <\/p>\n\n

61. Fonds international pour le d\u00e9veloppement agricole (FIDA), Fonds international pour le d\u00e9veloppement agricole (FIDA), Fonds international pour le d\u00e9veloppement agricole (FIDA<\/a>).<\/p>\n\n

Pour combler le foss\u00e9 grandissant entre les riches et les pauvres, l’agence sp\u00e9cialis\u00e9e des Nations unies, le FIDA, soutient les efforts des communaut\u00e9s rurales pour am\u00e9liorer leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle ainsi que leurs revenus. L’organisation a r\u00e9cemment particip\u00e9 au lancement de la coalition \u00ab\u00a0Decent Work for Equitable Food Systems\u00a0\u00bb (un travail d\u00e9cent pour des syst\u00e8mes alimentaires \u00e9quitables) afin de lutter contre la pauvret\u00e9 et l’in\u00e9galit\u00e9 des travailleurs des syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

62. Groupe international d’experts sur les syst\u00e8mes alimentaires durables (IPES-Food)<\/a>, International<\/p>\n\n

IPES-Food rassemble un groupe international de chercheurs pour alimenter le d\u00e9bat sur la r\u00e9forme des syst\u00e8mes alimentaires mondiaux. Les rapports r\u00e9cents de l’organisation portent sur la relation entre la crise de la dette et l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale<\/a>, ainsi que sur la mani\u00e8re dont les gouvernements locaux s’attaquent \u00e0 la crise climatique par le biais de l’alimentation. \u00a0\u00bb Les gouvernements locaux offrent un mod\u00e8le d’action climatique centr\u00e9e sur les personnes\u00a0\u00bb<\/strong> , \u00e9crit<\/a> Nicole Pita, chef de projet pour IPES-Food. <\/p>\n\n

63. Fondation James Beard (JBF)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La JBF s’efforce de c\u00e9l\u00e9brer la culture alimentaire am\u00e9ricaine tout en encourageant l’adoption de normes nouvelles et meilleures dans le secteur de la restauration. Elle aide les chefs \u00e0 s’engager dans la d\u00e9fense des politiques sur des questions qui les passionnent, notamment par le biais de son \u00ab\u00a0Chef Bootcamp for Policy and Change\u00a0\u00bb et de ses journ\u00e9es de lobbying<\/a>. La JBF c\u00e9l\u00e8bre \u00e9galement les r\u00e9ussites dans les arts culinaires, l’h\u00f4tellerie, les m\u00e9dias et le syst\u00e8me alimentaire au sens large en d\u00e9cernant des prix aux restaurants, aux chefs, aux m\u00e9dias et aux dirigeants. <\/p>\n\n

64. Johns Hopkins Center for a Livable Future<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le Center for a Livable Future, qui rel\u00e8ve de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, s’emploie \u00e0 transformer les syst\u00e8mes alimentaires et \u00e0 prot\u00e9ger la sant\u00e9 publique. Son travail porte sur une s\u00e9rie de questions relatives aux syst\u00e8mes alimentaires, notamment l’\u00e9quit\u00e9 alimentaire, l’agriculture animale, l’urbanisation, les d\u00e9chets alimentaires, les produits de la mer et les r\u00e9gimes alimentaires sains et durables. Il m\u00e8ne \u00e9galement des activit\u00e9s de recherche et de sensibilisation afin de r\u00e9duire l’impact n\u00e9gatif des syst\u00e8mes alimentaires sur l’environnement et de soutenir les strat\u00e9gies de r\u00e9silience et d’adaptation au climat. <\/p>\n\n

65. K’allam’p<\/a>, \u00c9quateur<\/p>\n\n

En offrant un soutien aux communaut\u00e9s indig\u00e8nes, K’allam’p s’efforce d’inspirer des syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9silients tout en renfor\u00e7ant la souverainet\u00e9 des peuples andins de l’\u00c9quateur. L’objectif de K’allam’p est de diffuser son cadre r\u00e9g\u00e9n\u00e9rateur<\/a>, et la souverainet\u00e9 qui en d\u00e9coule, dans toute la r\u00e9gion des Andes et au-del\u00e0. <\/p>\n\n

66. Alliance Kitchen Connection<\/a>, International<\/p>\n\n

L’Alliance Kitchen Connection engage les jeunes en tant que protagonistes du changement des syst\u00e8mes alimentaires par le biais d’actions de plaidoyer, d’\u00e9v\u00e9nements et de ressources \u00e9ducatives. Elle vise \u00e0 responsabiliser les mangeurs et \u00e0 les aider \u00e0 contribuer \u00e0 une meilleure responsabilisation en mati\u00e8re d’alimentation. Pour \u00e9duquer les jeunes lecteurs sur le syst\u00e8me alimentaire, elle pr\u00e9voit la sortie d’un nouveau livre pour enfants<\/a>. La directrice de l’Alliance, Earlene Cruz, a r\u00e9cemment rejoint Food Tank lors du sommet sur l’alimentation et l’agriculture en tant que solution \u00e0 la crise climatique, qui s’est tenu dans le cadre de la Semaine du climat de New York (voir ici<\/a>). <\/p>\n\n

67. La Via Campesina<\/a>, International<\/p>\n\n

Compos\u00e9 de plus de 180 organisations r\u00e9parties dans 80 pays, le mouvement paysan international La Via Campesina d\u00e9fend la souverainet\u00e9 alimentaire, la justice environnementale et les droits des paysans. \u00a0\u00bb Si les gens ne contr\u00f4lent pas la nourriture, ils ne contr\u00f4lent pas le pouvoir\u00a0\u00bb, <\/strong> explique Morgan Ody, coordinateur g\u00e9n\u00e9ral de La Via Campesina, \u00e0 Food Tank<\/a>. Cette ann\u00e9e, l’organisation s’est officiellement \u00e9tendue \u00e0 la r\u00e9gion des pays arabes et de l’Afrique du Nord, devenant ainsi la dixi\u00e8me r\u00e9gion de l’organisation. <\/p>\n\n

68. MAZON<\/a>: A Jewish Response to Hunger (Une r\u00e9ponse juive \u00e0 la faim<\/a>), \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

MAZON est une organisation de lutte contre la faim guid\u00e9e par des valeurs et des id\u00e9aux juifs. Elle s’attaque \u00e0 l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire par le biais de la d\u00e9fense des politiques, de l’engagement communautaire, d’un fonds de r\u00e9ponse communautaire et de partenariats strat\u00e9giques. En 2023, elle a lanc\u00e9 son mus\u00e9e virtuel de la faim<\/a>, qui explore l’histoire de l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire aux \u00c9tats-Unis afin de susciter l’espoir d’un avenir lib\u00e9r\u00e9 de la faim. <\/p>\n\n

69. Programme \u00ab\u00a0Feeding Change\u00a0\u00bb de l’Institut Milken<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Feeding Change rassemble des experts des syst\u00e8mes alimentaires au sein du Milken Institute pour construire des syst\u00e8mes alimentaires plus nutritifs, durables, r\u00e9silients et \u00e9quitables. Son groupe de travail \u00ab\u00a0Food Is Medicine\u00a0\u00bb vise \u00e0 int\u00e9grer les interventions \u00ab\u00a0Food Is Medicine\u00a0\u00bb dans les politiques et les finances afin de soutenir la s\u00e9curit\u00e9 nutritionnelle. <\/p>\n\n

70. Mouvman Peyizan Papay (MPP)<\/a>, Ha\u00efti<\/p>\n\n

Avec environ 60 000 membres, le MPP est le plus grand mouvement paysan d’Ha\u00efti. Cette organisation de base d\u00e9fend les droits et les int\u00e9r\u00eats des paysans et des communaut\u00e9s rurales du pays. Elle est laur\u00e9ate du Prix de la souverainet\u00e9 alimentaire<\/a> 2023. <\/p>\n\n

71. Mouvement pour le d\u00e9veloppement communautaire au Lib\u00e9ria<\/a>, Lib\u00e9ria<\/p>\n\n

La section lib\u00e9rienne du Mouvement pour le d\u00e9veloppement men\u00e9 par les communaut\u00e9s (MCLD) a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e en 2020 pour \u00e9laborer des solutions locales aux d\u00e9fis les plus pressants du pays. Gr\u00e2ce \u00e0 la redistribution des terres et \u00e0 des programmes de formation, ils s’efforcent de renforcer les liens communautaires et d’accro\u00eetre le pouvoir collectif<\/a> des producteurs. <\/p>\n\n

72. Muloma Heritage Center<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le Muloma Heritage Center est en cours de d\u00e9veloppement pour honorer le pass\u00e9, le pr\u00e9sent et l’avenir de la culture, de la cuisine et des traditions afro-atlantiques sur l’\u00eele de Sainte-H\u00e9l\u00e8ne, dans le Lowcountry de Caroline du Sud. Le projet a \u00e9t\u00e9 cofond\u00e9 par un groupe de chefs, d’experts en agriculture et d’artistes, dont Adrian Lipscombe<\/a>, Michael Twitty, Tonya et David Thomas<\/a>. Gr\u00e2ce \u00e0 ce centre, les fondateurs esp\u00e8rent faire de Sainte-H\u00e9l\u00e8ne une destination \u00e9cotouristique susceptible de promouvoir la culture afro-atlantique dans le monde entier. <\/p>\n\n

73. National Black Food and Justice Alliance (<\/a>NBFJA<\/a>)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Coalition d’organisations dirig\u00e9es par des Noirs, la NBFJA se consacre au d\u00e9veloppement du leadership noir, au soutien des communaut\u00e9s noires, \u00e0 l’organisation de l’autod\u00e9termination des Noirs et \u00e0 la cr\u00e9ation de l’infrastructure n\u00e9cessaire \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire et \u00e0 la lib\u00e9ration des Noirs. Son travail se concentre sur les \u00e9conomies alimentaires autod\u00e9termin\u00e9es, la terre et la souverainet\u00e9 alimentaire des Noirs. <\/p>\n\n

74. National Young Farmers Coalition<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La National Young Farmers Coalition (Coalition nationale des jeunes agriculteurs) s’efforce de faire \u00e9voluer le pouvoir et les politiques afin de donner plus de pouvoir \u00e0 la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs. Son travail porte sur des questions telles que l’acc\u00e8s \u00e0 la terre, la sant\u00e9 mentale, l’endettement des \u00e9tudiants, l’immigration et le travail, ainsi que la crise climatique. Dans le cadre de sa campagne \u00ab\u00a0Un million d’acres pour l’avenir<\/a>\u00ab\u00a0, elle appelle le Congr\u00e8s \u00e0 r\u00e9aliser un investissement historique dans l’acc\u00e8s \u00e9quitable \u00e0 un million d’acres de terres pour la prochaine g\u00e9n\u00e9ration d’agriculteurs. <\/p>\n\n

75. Conseil de d\u00e9fense des ressources naturelles (NRDC)<\/a>, International<\/p>\n\n

Le NRDC s’efforce de d\u00e9fendre toutes les formes de vie sur Terre et les syst\u00e8mes naturels qui les soutiennent. Dans le cadre de son travail sur les syst\u00e8mes alimentaires, il m\u00e8ne des actions de plaidoyer pour mettre fin \u00e0 la perte et au gaspillage de nourriture<\/a>. Il a \u00e9galement lanc\u00e9 le programme Chefs for Healthy Soils (Chefs pour des sols sains), une initiative qui incite les chefs \u00e0 sensibiliser au lien entre la sant\u00e9 des sols et la r\u00e9silience des syst\u00e8mes alimentaires. \u00ab\u00a0Les chefs sont une voix convaincante qui peut utiliser son influence pour le bien en plaidant pour des politiques qui favorisent la sant\u00e9 des sols<\/strong>\u00a0\u00bb <\/strong> , explique Lara Bryant, directrice adjointe de l’eau et de l’agriculture au NRDC , \u00e0 Food Tank<\/a>. <\/p>\n\n

76. Niman Ranch Next Generation Foundation<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Niman Ranch a cr\u00e9\u00e9 la Niman Ranch Next Generation Foundation pour aider les enfants d’agriculteurs et d’\u00e9leveurs \u00e0 poursuivre leurs \u00e9tudes. La fondation a octroy\u00e9 pr\u00e8s de 500 000 USD de bourses \u00e0 des agriculteurs comme Aaron Williams<\/a>, un \u00e9leveur de porcs de la sixi\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. <\/p>\n\n

77. Syst\u00e8mes alimentaires autochtones traditionnels d’Am\u00e9rique du Nord (NATIFS)<\/a>, Am\u00e9rique du Nord<\/p>\n\n

Le chef Sean Sherman<\/a>, laur\u00e9at du prix Julia Child en 2023, a cr\u00e9\u00e9 NATIFS pour r\u00e9tablir les traditions alimentaires autochtones et faire face aux crises \u00e9conomiques et sanitaires qui touchent les communaut\u00e9s autochtones. L’organisation a r\u00e9cemment cr\u00e9\u00e9 l’Indigenous Food Lab, une cuisine indig\u00e8ne professionnelle et un centre de formation, qui g\u00e8re \u00e9galement l’Indigenous Food Lab Market. <\/p>\n\n

78. One Fair Wage<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

One Fair Wage s’efforce d’\u00e9liminer les salaires inf\u00e9rieurs au salaire minimum aux \u00c9tats-Unis et d’am\u00e9liorer les conditions de travail des travailleurs du secteur priv\u00e9. Dans le cadre de sa campagne \u00ab\u00a025 by 250\u00a0\u00bb, l’organisation pr\u00e9conise l’adoption de lois et de mesures \u00e9lectorales dans 25 \u00c9tats afin d’augmenter les salaires de millions de travailleurs d’ici \u00e0 2026, ann\u00e9e qui marquera le 250e<\/sup> anniversaire des \u00c9tats-Unis. <\/p>\n\n

79. Participant Media<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Participant Media est \u00e0 l’origine du documentaire Food, Inc. et de sa suite Food, Inc. 2, qui ont \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9s aux Oscars et r\u00e9compens\u00e9s par un Emmy Award. Ces films soulignent l’influence des entreprises sur le syst\u00e8me alimentaire am\u00e9ricain et les leaders innovants qui \u0153uvrent pour un avenir alimentaire plus durable, plus \u00e9quitable et plus r\u00e9silient. Participant aide \u00e9galement les consommateurs inspir\u00e9s par les films \u00e0 s’impliquer gr\u00e2ce \u00e0 des appels \u00e0 l’action. <\/p>\n\n

80. Planet Forward<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Planet Forward est un projet du Center for Innovative Media de l’\u00e9cole des m\u00e9dias et des affaires publiques de l’universit\u00e9 George Washington. Parce qu’il est convaincu que la communication environnementale et scientifique est plus que jamais n\u00e9cessaire, il enseigne et c\u00e9l\u00e8bre la narration environnementale par des \u00e9tudiants de l’enseignement sup\u00e9rieur. <\/p>\n\n

81. Practical Farmers of Iowa (PFI)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

En cultivant un r\u00e9seau de producteurs \u00e0 travers l’\u00c9tat de l’Iowa, PFI s’efforce<\/a> de construire des fermes et des communaut\u00e9s r\u00e9silientes. Elle soutient la recherche et l’\u00e9ducation men\u00e9es par les agriculteurs, offre une assistance personnalis\u00e9e pour les aider \u00e0 atteindre leurs objectifs et m\u00e8ne des actions de sensibilisation pour diversifier le syst\u00e8me agricole de l’\u00c9tat. <\/p>\n\n

82. Project Bread<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Project Bread a pour mission d’\u00e9radiquer la faim dans le Massachusetts en combinant des activit\u00e9s de plaidoyer et des programmes. Gr\u00e2ce au travail de plaidoyer de Project Bread et de ses partenaires, le Massachusetts est devenu le 8e \u00c9tat<\/a> des \u00c9tats-Unis \u00e0 mettre en \u0153uvre la gratuit\u00e9 universelle et permanente des repas scolaires. <\/p>\n\n

83. Projet Drawdown<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Le projet Drawdown a pour objectif d’aider le monde \u00e0 stopper et \u00e0 inverser les effets de la crise climatique aussi rapidement, s\u00fbrement et \u00e9quitablement que possible. Pour ce faire, il s’appuie sur trois strat\u00e9gies cl\u00e9s : promouvoir des solutions climatiques efficaces et fond\u00e9es sur la science ; favoriser un nouveau leadership audacieux en mati\u00e8re de climat ; et promouvoir de nouveaux r\u00e9cits afin de faire conna\u00eetre les possibilit\u00e9s et les opportunit\u00e9s qui s’offrent \u00e0 nous. <\/p>\n\n

84. ProVeg International<\/a>, International<\/p>\n\n

D’ici \u00e0 2040, ProVeg International souhaite r\u00e9duire de 50 % la consommation de produits d’origine animale dans le monde. Elle esp\u00e8re y parvenir gr\u00e2ce \u00e0 des campagnes de sensibilisation qui aideront les consommateurs \u00e0 comprendre l’impact de leurs choix alimentaires sur l’environnement et \u00e0 adopter des prot\u00e9ines d’origine v\u00e9g\u00e9tale en remplacement de la viande et des produits laitiers. <\/p>\n\n

85. ReFED<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

ReFED utilise des solutions bas\u00e9es sur des donn\u00e9es pour aider \u00e0 mettre fin \u00e0 la perte et au gaspillage de nourriture aux \u00c9tats-Unis. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, l’organisation a mis \u00e0 jour son Insights Engine<\/a>, un outil qui donne un aper\u00e7u des derni\u00e8res donn\u00e9es sur la perte et le gaspillage de nourriture dans le pays, ainsi qu’une base de donn\u00e9es de solutions. <\/p>\n\n

86. Regen10<\/a>, International<\/p>\n\n

Guid\u00e9e par 10 principes fondamentaux qui visent \u00e0 centrer les agriculteurs, l’\u00e9quit\u00e9 et l’inclusion, Regen10 a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e pour cr\u00e9er des syst\u00e8mes alimentaires mondiaux r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs. Elle est convaincue que le moyen le plus efficace d’\u00e9tendre les syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9g\u00e9n\u00e9rateurs est d’\u00e9tablir des preuves et de cr\u00e9er une compr\u00e9hension commune de la mani\u00e8re d’obtenir des r\u00e9sultats positifs dans diff\u00e9rents contextes. <\/p>\n\n

87. Regenerate America<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Lanc\u00e9e par Kiss the Ground, Regenerate America est une coalition d’agriculteurs, d’entreprises et d’organisations \u00e0 but non lucratif qui s’efforcent d’inclure davantage de ressources pour l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice dans le prochain Farm Bill. En adoptant largement ces pratiques, ils pensent qu’il est possible d’am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et hydrique tout en renfor\u00e7ant la r\u00e9silience climatique. <\/p>\n\n

88. Teens for Food Justice (TFFJ)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Depuis 10 ans, TFFJ utilise l’agriculture hydroponique en milieu scolaire pour r\u00e9duire la faim, am\u00e9liorer l’\u00e9ducation nutritionnelle et impliquer les jeunes dans la ville de New York. Travaillant dans 19 \u00e9coles, ils distribuent plus de 20 000 kilogrammes de produits cultiv\u00e9s par les \u00e9l\u00e8ves et offrent plus de 97 000 portions de l\u00e9gumes verts \u00e0 feuilles. <\/p>\n\n

89. Rainforest Alliance<\/a>, International<\/p>\n\n

Rainforest Alliance travaille \u00e0 l’intersection des entreprises, de l’agriculture et des for\u00eats afin de cr\u00e9er une nouvelle norme pour les activit\u00e9s commerciales. Elle collabore avec des entreprises tout au long des cha\u00eenes d’approvisionnement agricole, alimentaire et forestier, en les aidant \u00e0 mettre en \u0153uvre des pratiques plus respectueuses des travailleurs et de la plan\u00e8te. Le sceau Rainforest Alliance indique que les ingr\u00e9dients certifi\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 produits dans le respect de la durabilit\u00e9 sociale, \u00e9conomique et environnementale. <\/p>\n\n

90. Rodale Institute<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Depuis 1947, l’Institut Rodale m\u00e8ne des recherches sur l’agriculture biologique r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Bronner’s et Patagonia, ils ont lanc\u00e9 la Regenerative Organic Certification<\/a>, un nouveau programme de certification qui englobe la sant\u00e9 des sols, le bien-\u00eatre des animaux et celui des travailleurs. <\/p>\n\n

91. Rural Mental Health Outreach Program<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Cr\u00e9\u00e9 par Ted Matthews<\/a>, le Rural Mental Health Outreach Program fournit des services de sant\u00e9 mentale aux agriculteurs, aux \u00e9leveurs et aux familles d’agriculteurs du Minnesota afin de les aider \u00e0 faire face aux pressions et aux d\u00e9fis propres au secteur agricole. Ces services sont propos\u00e9s gratuitement aux producteurs gr\u00e2ce \u00e0 un financement de l’\u00c9tat. <\/p>\n\n

92. Rythu Sadhikara Samstha (RySS)<\/a>, Inde<\/p>\n\n

RySS est une organisation cr\u00e9\u00e9e pour renforcer l’autonomie des agriculteurs en Inde. Elle met en \u0153uvre l’Andra Pradesh Community Managed Natural Farming (APCNF), un programme de formation qui aide les producteurs \u00e0 cultiver en harmonie avec la nature. \u00c9coutez Vijay Kumar, vice-pr\u00e9sident ex\u00e9cutif de Ryss \u00e0 la COP28 ici<\/a>. <\/p>\n\n

93. Association s\u00e9n\u00e9galaise pour la promotion du d\u00e9veloppement \u00e0 la base (ASPRODEB)<\/a>, S\u00e9n\u00e9gal<\/p>\n\n

ASPRODEB est une association d’agriculteurs et de p\u00eacheurs qui travaillent au renforcement des syst\u00e8mes alimentaires en Afrique de l’Ouest et du Centre. Elle contribue \u00e0 faciliter les \u00e9changes entre agriculteurs et \u00e0 mettre les producteurs en contact avec les innovations agricoles. \u00a0\u00bb Les agriculteurs sont des producteurs de connaissances\u00a0\u00bb <\/strong> , explique Ousmane Ndiaye, directeur de l’ASPRODEB , \u00e0 Food Tank<\/a>. \u00ab\u00a0Il n’y a pas que les m\u00e9decins qui ont des connaissances.<\/strong> <\/p>\n\n

94. Mouvement pour l’am\u00e9lioration de la nutrition (SUN)<\/a>, International<\/p>\n\n

Depuis 2010, le mouvement SUN \u0153uvre pour mettre fin \u00e0 la malnutrition sous toutes ses formes. Il rassemble les parties prenantes de l’ensemble du syst\u00e8me alimentaire, y compris la soci\u00e9t\u00e9 civile, les entit\u00e9s des Nations unies, les donateurs et les communaut\u00e9s philanthropiques, les entreprises et les chercheurs, afin d’atteindre cet objectif d’ici \u00e0 2030. <\/p>\n\n

95. R\u00e9seau d’\u00e9change de semences (Seed Savers Network<\/a>), Kenya<\/p>\n\n

Seed Savers Network Kenya s’efforce de renforcer les<\/a> syst\u00e8mes de semences des communaut\u00e9s afin de conserver l’agrobiodiversit\u00e9 et d’am\u00e9liorer la souverainet\u00e9 alimentaire. L’organisation g\u00e8re son centre de formation des agriculteurs et des banques de semences communautaires. Elle promeut \u00e9galement l’\u00e9quit\u00e9 pour les agricultrices gr\u00e2ce \u00e0 l’int\u00e9gration de la dimension de genre et d\u00e9fend les droits des agriculteurs en amplifiant leurs besoins. <\/p>\n\n

96. Self Employed Women’s Association (SEWA)<\/a>, Inde<\/p>\n\n

Fond\u00e9e en 1972, SEWA r\u00e9unit 2,5 millions de travailleuses ind\u00e9pendantes de l’\u00e9conomie informelle. L’association reconna\u00eet le r\u00f4le essentiel que jouent ses membres en tant que productrices, distributrices, vendeuses, cuisini\u00e8res et soignantes, et cherche \u00e0 transformer les syst\u00e8mes alimentaires et agricoles pour accro\u00eetre leur force collective. <\/p>\n\n

97. Sicangu Food Sovereignty Initiative (SFSI)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La Si\u010ba\u014b\u0121u Food Sovereignty Initiative (Initiative pour la souverainet\u00e9 alimentaire de Si\u010ba\u014b\u0121u) est une initiative communautaire visant \u00e0 rendre le syst\u00e8me alimentaire autochtone. Ses principaux projets comprennent un jardin communautaire, un march\u00e9 de producteurs et un programme d’abonnement \u00e0 des produits locaux, qui soutiennent la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire ; un programme de stages pour initier les jeunes \u00e0 la production alimentaire locale ; et des \u00e9v\u00e9nements communautaires qui mettent l’accent sur la pr\u00e9servation des connaissances et des pratiques alimentaires traditionnelles des Lakotas. <\/p>\n\n

98. Slow Food International<\/a>, International et Slow Food USA<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Slow Food est un mouvement mondial qui milite pour que chacun ait acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9 et produite de mani\u00e8re durable. Par son travail, il tente de d\u00e9fendre la diversit\u00e9 biologique et culturelle, d’\u00e9duquer et d’inspirer les mangeurs, d’influencer les politiques et les programmes pour soutenir la transformation des syst\u00e8mes alimentaires et de d\u00e9velopper le r\u00e9seau de Slow Food. Slow Food USA est le mouvement national aux \u00c9tats-Unis qui travaille \u00e0 l’avancement de la mission de Slow Food. <\/p>\n\n

99. Plate-forme de formation SMART<\/a>, Canada<\/p>\n\n

La plateforme de formation SMART est n\u00e9e d’un projet collaboratif qui engage des \u00e9tudiants chercheurs d\u00e9sireux de construire des syst\u00e8mes alimentaires plus r\u00e9silients. La plateforme se concentre sur la mise en \u0153uvre de la m\u00e9thode scientifique et permet aux \u00e9tudiants de cr\u00e9er des solutions \u00e9volutives<\/a> aux d\u00e9fis du monde r\u00e9el, notamment l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et le gaspillage alimentaire. <\/p>\n\n

100. Soci\u00e9t\u00e9 d’histoire naturelle de Niparaj\u00e0<\/a>, Mexique<\/p>\n\n

La Sociedad de Historia Natural Niparaj\u00e0 est une organisation de conservation<\/a> qui \u0153uvre depuis plus de 30 ans \u00e0 la pr\u00e9servation des ressources en eau. Son programme de conservation marine collabore avec diverses parties prenantes pour g\u00e9rer et prot\u00e9ger les \u00e9cosyst\u00e8mes marins. Quant \u00e0 son programme de p\u00eache durable, il s’attache \u00e0 d\u00e9velopper des p\u00eacheries durables. <\/p>\n\n

101. Solidaridad<\/a>, International<\/p>\n\n

Solidaridad est une organisation de la soci\u00e9t\u00e9 civile qui \u0153uvre \u00e0 la cr\u00e9ation de cha\u00eenes d’approvisionnement \u00e9quitables et durables afin que la durabilit\u00e9 devienne la norme et non l’exception. Son atlas des petits agriculteurs est un nouveau rapport bas\u00e9 sur des entretiens avec des petits agriculteurs dans 18 pays, qui examine des questions telles que la prosp\u00e9rit\u00e9 et les revenus, le pouvoir de n\u00e9gociation et l’utilisation des terres. <\/p>\n\n

102. Soul Fire Farm<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Soul Fire Farm est une ferme communautaire centr\u00e9e sur les Afro-Indig\u00e8nes qui s’efforce de d\u00e9raciner le racisme et d’\u00e9tablir la souverainet\u00e9 dans le syst\u00e8me alimentaire. Elle propose des programmes \u00e9ducatifs et distribue des produits frais pour mettre fin \u00e0 l’apartheid alimentaire. Cette ann\u00e9e, Leah Penniman, cofondatrice de Soul Fire Farm, a publi\u00e9 son deuxi\u00e8me livre, Black Earth Wisdom. Black Earth Wisdom<\/em><\/a>un recueil d’essais et d’interviews qui explore le lien spirituel et scientifique des Noirs avec la terre. <\/p>\n\n

103. Sustainable Food Trust<\/a>, Royaume-Uni<\/p>\n\n

Le Sustainable Food Trust vise \u00e0 cr\u00e9er l’environnement politique, \u00e9conomique et culturel n\u00e9cessaire pour acc\u00e9l\u00e9rer la transformation des syst\u00e8mes alimentaires. Ses principaux domaines d’intervention sont la comptabilit\u00e9 analytique<\/a>, l’\u00e9levage durable, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire en Grande-Bretagne, l’utilisation d’antibiotiques dans le secteur de l’agriculture animale, la mesure de la durabilit\u00e9 et les syst\u00e8mes alimentaires locaux. <\/p>\n\n

104. Swette Center for Sustainable Food Systems \u00e0 l’Arizona State University<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

\u00c0 l’Arizona State University, le Swette Center for Sustainable Food Systems s’efforce de favoriser le progr\u00e8s social, la productivit\u00e9 \u00e9conomique et la r\u00e9silience des \u00e9cosyst\u00e8mes gr\u00e2ce \u00e0 la transformation des syst\u00e8mes alimentaires. Il fait progresser la recherche et la politique dans le domaine de l’agriculture biologique, permet la comptabilisation des co\u00fbts r\u00e9els, forme la prochaine g\u00e9n\u00e9ration de leaders dans le domaine des syst\u00e8mes alimentaires et engage le secteur priv\u00e9. <\/p>\n\n

105. The Nature Conservancy (TNC)<\/a>, International<\/p>\n\n

TNC est une organisation environnementale qui \u0153uvre dans le monde entier pour cr\u00e9er un monde o\u00f9 toutes les formes de vie prosp\u00e8rent. Pour aider \u00e0 nourrir le monde de mani\u00e8re durable, son objectif est de conserver 10 milliards d’acres d’oc\u00e9an, 1,6 milliard d’acres de terre et 620 000 miles de rivi\u00e8res. Dans le cadre de son travail sur les \u00e9cosyst\u00e8mes aquatiques, TNC s’est associ\u00e9 \u00e0 des conchyliculteurs pour cr\u00e9er la Shellfish Growers Climate Coalition<\/a> afin d’aider les producteurs \u00e0 agir pour le climat. <\/p>\n\n

106. Fondation Rockefeller<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

La Fondation Rockefeller s’efforce de promouvoir des syst\u00e8mes agricoles et alimentaires plus r\u00e9g\u00e9n\u00e9rateurs, plus nourrissants et plus \u00e9quitables. Le travail de la Fondation sur les syst\u00e8mes alimentaires comprend des initiatives ax\u00e9es sur les repas scolaires, l’alimentation en tant que m\u00e9decine, l’approvisionnement et l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice. Gr\u00e2ce \u00e0 son initiative \u00ab\u00a0Periodic Table of Food\u00a0\u00bb<\/strong>, elle met en place un \u00e9cosyst\u00e8me mondial et fournit des outils, des donn\u00e9es et des formations pour r\u00e9pertorier la composition biomol\u00e9culaire de l’approvisionnement alimentaire mondial. En 2023, ils ont co-organis\u00e9 la Journ\u00e9e de l’alimentation pr\u00e9-COP \u00e0 l’Assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale des Nations unies<\/a> afin de cr\u00e9er une dynamique autour des syst\u00e8mes alimentaires dans la perspective de la COP28. <\/p>\n\n

107. Ujamaa Cooperative Farming Alliance (UCFA)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

L’UCFA est un collectif de cultivateurs nouveaux et \u00e9tablis qui cultivent et distribuent des semences ancestrales et produisent des cultures culturellement significatives. Gr\u00e2ce \u00e0 ce travail, ils esp\u00e8rent offrir davantage d’opportunit\u00e9s et de soutien aux cultivateurs issus de communaut\u00e9s historiquement opprim\u00e9es et marginalis\u00e9es. Pour soutenir leurs efforts, ils vendent \u00e9galement des semences par l’interm\u00e9diaire de leur entreprise, Ujamaa Seeds<\/a>. \u00a0\u00bb Les semences sont des \u00eatres vivants\u00a0\u00bb<\/strong>, explique \u00e0 Food Tank Ira Wallace, conservateur de semences et conseiller d’Ujamaa. \u00ab\u00a0Vous ne pouvez pas les mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/strong> <\/p>\n\n

108. Programme des Nations unies pour le d\u00e9veloppement (PNUD<\/a>), International<\/p>\n\n

Le PNUD travaille dans 170 pays et territoires pour \u00e9radiquer la pauvret\u00e9 et r\u00e9duire les in\u00e9galit\u00e9s. Il travaille avec les pays pour d\u00e9velopper des politiques, des comp\u00e9tences en mati\u00e8re de leadership, des capacit\u00e9s de partenariat, etc. Il g\u00e8re 10 programmes et initiatives destin\u00e9s \u00e0 soutenir la transformation des syst\u00e8mes alimentaires et des syst\u00e8mes de production agricole, qu’il consid\u00e8re comme essentiels au d\u00e9veloppement durable. <\/p>\n\n

109. Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE<\/a>), International<\/p>\n\n

Le PNUE a pour objectif d’inspirer, d’informer et de permettre aux gens d’am\u00e9liorer leur qualit\u00e9 de vie et de pr\u00e9server les ressources naturelles pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. Son travail englobe une s\u00e9rie de questions, notamment les oc\u00e9ans et les mers, les for\u00eats, la jeunesse et l’\u00e9ducation, ainsi que l’\u00e9galit\u00e9 entre les hommes et les femmes. Le travail du PNUE sur les syst\u00e8mes alimentaires comprend des efforts pour lutter contre la perte et le gaspillage de nourriture et pour soutenir les agriculteurs par le biais de partenariats strat\u00e9giques. <\/p>\n\n

110. Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)<\/a>, International<\/p>\n\n

Pr\u00e9sente dans plus de 130 pays, la FAO est l’agence sp\u00e9cialis\u00e9e des Nations Unies qui dirige les efforts internationaux visant \u00e0 \u00e9radiquer la faim et \u00e0 am\u00e9liorer les syst\u00e8mes alimentaires et agricoles dans le monde entier. Au cours de la COP28, la FAO a lanc\u00e9 la premi\u00e8re partie de sa feuille de route mondiale<\/a>, qui trace la voie \u00e0 suivre par les investisseurs et les d\u00e9cideurs politiques pour r\u00e9duire l’impact environnemental n\u00e9gatif des syst\u00e8mes alimentaires et agricoles. <\/p>\n\n

111. U.N. Global Compact<\/a>, International et U.N. Global Compact Norway<\/a>, Norv\u00e8ge<\/p>\n\n

Le Pacte mondial des Nations unies est une initiative volontaire fond\u00e9e sur l’engagement des chefs d’entreprise \u00e0 mettre en \u0153uvre des principes universels de durabilit\u00e9. Il collabore avec le secteur priv\u00e9 pour atteindre les objectifs de d\u00e9veloppement durable des Nations unies, notamment ceux qui consistent \u00e0 mettre fin \u00e0 la faim, \u00e0 promouvoir la consommation et la production durables et \u00e0 prot\u00e9ger les \u00e9cosyst\u00e8mes aquatiques et terrestres. Le U.N. Global Compact Norway est l’un des r\u00e9seaux nationaux et locaux qui a connu la plus forte croissance. Ce r\u00e9seau s’attaque \u00e0 des solutions ax\u00e9es sur une s\u00e9rie de questions, notamment la sant\u00e9 et les syst\u00e8mes alimentaires durables. <\/p>\n\n

112. Programme alimentaire mondial des Nations unies<\/a>, International<\/p>\n\n

Le Programme alimentaire mondial (PAM) des Nations unies est la plus grande organisation humanitaire au monde. Il est pr\u00e9sent dans plus de 120 pays et territoires pour apporter de la nourriture \u00e0 ceux qui en ont besoin. Son travail englobe une s\u00e9rie de domaines d’intervention allant des secours d’urgence et de la nutrition \u00e0 l’action climatique et au renforcement de la r\u00e9silience. <\/p>\n\n

113. Urban Growers Collective<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Urban Growers Collective travaille \u00e0 Chicago, dans l’Illinois, pour construire un syst\u00e8me alimentaire local plus juste et plus \u00e9quitable. Gr\u00e2ce \u00e0 l’agriculture urbaine, ils s’efforcent de rem\u00e9dier aux in\u00e9galit\u00e9s qui persistent dans les syst\u00e8mes alimentaires et agricoles. \u00a0\u00bb Vous ne pouvez pas parler de justice alimentaire sans aborder le racisme structurel et les in\u00e9galit\u00e9s historiques\u00a0\u00bb,<\/strong> d\u00e9clare<\/a> Erika Allen, cofondatrice et directrice g\u00e9n\u00e9rale du d\u00e9veloppement strat\u00e9gique et des programmes d’Urban Growers Collective. <\/p>\n\n

114. Faim am\u00e9ricaine<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

U.S. Hunger est une organisation de lutte contre la faim qui exploite le pouvoir de la technologie pour mettre les personnes dans le besoin en contact avec des aliments sains et nutritifs en les livrant devant leur porte. Le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l’organisation a r\u00e9cemment rejoint Food Tank lors du sommet<\/a> \u00ab\u00a0Advancing Food as Medicine Approaches\u00a0\u00bb pour discuter de l’importance des donn\u00e9es qualitatives et quantitatives dans la r\u00e9solution de la crise de la faim. <\/p>\n\n

115. US Food Sovereignty Alliance<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

L’U.S. Food Sovereignty Alliance (Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire des \u00c9tats-Unis) rassemble des organisations de tous les \u00c9tats-Unis qui militent pour la souverainet\u00e9 alimentaire. Chaque ann\u00e9e, elle d\u00e9cerne le prix de la souverainet\u00e9 alimentaire, qui r\u00e9compense deux organisations locales qui se consacrent \u00e0 la promotion de la souverainet\u00e9 et de la justice alimentaires. Le prix 2023<\/a> a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 Black Dirt Farm Collective et Mouvman Peyizan Papay (MPP). <\/p>\n\n

116. Volgenau Climate Initiative (VCI)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

VCI est un programme de leadership d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l’acc\u00e9l\u00e9ration de l’action climatique bas\u00e9e sur la nature. Il r\u00e9unit de petits groupes pour des retraites con\u00e7ues pour rassembler les gens dans un cadre naturel, d\u00e9velopper des r\u00e9seaux solides et encourager de nouvelles fa\u00e7ons de penser. Parmi les th\u00e8mes abord\u00e9s lors des \u00e9v\u00e9nements, citons l’alimentation et le climat, l’intendance des terres et la mise en place d’une agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice diversifi\u00e9e. <\/p>\n\n

117. Wholesome Wave<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Wholesome Wave est une organisation qui s’efforce de lutter contre les maladies li\u00e9es \u00e0 l’alimentation en aidant les Am\u00e9ricains \u00e0 faible revenu \u00e0 acheter et \u00e0 consommer des fruits et l\u00e9gumes sains. L’organisation a r\u00e9cemment lanc\u00e9 la marque \u00e0 but lucratif Wholesome Crave<\/a> afin de fournir des solutions de repas \u00e0 base de plantes aux \u00e9tablissements de restauration \u00e0 grande \u00e9chelle et de g\u00e9n\u00e9rer des revenus permettant de soutenir le travail de Wholesome Wave. <\/p>\n\n

118. Women Advancing Nutrition Dietetics and Agriculture (WANDA)<\/a>, \u00c9tats-Unis<\/p>\n\n

Fond\u00e9e par Tambra Raye Stevenson, WANDA s’efforce de parvenir \u00e0 l’\u00e9quit\u00e9 nutritionnelle aux \u00c9tats-Unis en faisant entendre la voix des femmes et des filles noires dans le domaine de l’alimentation. L’organisation a r\u00e9cemment r\u00e9alis\u00e9 le Black Food Census (recensement de l’alimentation noire)<\/a> afin de recueillir de meilleures donn\u00e9es sur les habitudes alimentaires des Noirs dans le pays. Mme Stevenson esp\u00e8re que ces donn\u00e9es permettront d’apporter des changements positifs au syst\u00e8me alimentaire am\u00e9ricain. <\/p>\n\n

119. Groupe de travail sur la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone<\/a>, Canada<\/p>\n\n

Le groupe de travail sur la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone (WGIFS) s’efforce de sensibiliser et de mobiliser les communaut\u00e9s autour de la souverainet\u00e9 alimentaire autochtone. Le WFIGS organise r\u00e9guli\u00e8rement des r\u00e9unions et des discussions et facilite le renforcement des capacit\u00e9s au sein des communaut\u00e9s. \u00ab\u00a0 Avoir une alimentation et une eau durables signifie avoir un monde durable pour que nous puissions tous coexister\u00a0\u00bb,<\/strong> d\u00e9clare<\/a> Lisa Kenoras, coordinatrice de la communication pour le WGIFS. <\/p>\n\n

120. World Central Kitchen (WCK)<\/a>, International<\/p>\n\n

World Central Kitchen (WCK) fournit des repas frais pr\u00e9par\u00e9s par des chefs cuisiniers \u00e0 des personnes du monde entier touch\u00e9es par des crises humanitaires, climatiques et communautaires. Ces derniers mois, WCK a travaill\u00e9 dans des dizaines de r\u00e9gions, notamment au Mexique, dans l’\u00c9tat du Tennessee, \u00e0 Gaza, en Isra\u00ebl, au Liban et en Ukraine. Le r\u00e9cent film \u00ab\u00a0We Feed People<\/a>\u00a0\u00bb documente le travail du fondateur du WCK, le chef Jos\u00e9 Andr\u00e9s. <\/p>\n\n

121. Coalition mondiale des march\u00e9s de producteurs<\/a>, International<\/p>\n\n

Depuis son lancement en 2021, la Coalition mondiale des march\u00e9s de producteurs s’est d\u00e9velopp\u00e9e pour repr\u00e9senter plus de 20 000 march\u00e9s et 60 associations de plus de 50 pays afin de souligner le r\u00f4le des march\u00e9s de producteurs dans les syst\u00e8mes alimentaires durables. L’ann\u00e9e derni\u00e8re, la coalition a tenu sa premi\u00e8re assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale<\/a> \u00e0 Rome. <\/p>\n\n

122. Institut des ressources mondiales<\/a>, International<\/p>\n\n

Organisation mondiale \u00e0 but non lucratif, le World Resources Institute (WRI) utilise des approches fond\u00e9es sur la recherche et des coalitions pour prot\u00e9ger et restaurer la nature et stabiliser le climat. Ses initiatives en mati\u00e8re de syst\u00e8mes alimentaires comprennent des projets sur les r\u00e9gimes alimentaires respectueux du climat et sur les pertes et gaspillages alimentaires. Lors de la COP28, les travaux du WRI ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9s dans le cadre de plusieurs groupes de discussion<\/a> sur les d\u00e9chets alimentaires. <\/p>\n\n

123. Fonds mondial pour la nature (WWF)<\/a>, International<\/p>\n\n

Le WWF s’efforce de pr\u00e9server les ressources naturelles de la Terre et d’aider les populations du monde entier \u00e0 prendre des d\u00e9cisions plus respectueuses du climat. Il plaide pour que les consommateurs du monde entier reconsid\u00e8rent les syst\u00e8mes alimentaires et agricoles afin de produire suffisamment pour nourrir la population croissante de mani\u00e8re durable. Le WWF a r\u00e9cemment publi\u00e9 un nouveau cadre<\/a> pour faire avancer la transformation des syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

124. WorldFish<\/a>, International<\/p>\n\n

WorldFish est une organisation de recherche et d’innovation qui se concentre sur le r\u00f4le que jouent les aliments aquatiques dans les moyens de subsistance et le bien-\u00eatre de millions de femmes, d’hommes et d’enfants. L’organisation propose des solutions fond\u00e9es sur des donn\u00e9es probantes et ax\u00e9es sur six th\u00e8mes interd\u00e9pendants : la nutrition, le genre, le climat, la durabilit\u00e9, l’\u00e9conomie et le COVID-19. <\/p>\n\n

Avec l’aimable autorisation de Michael Pfister, Unsplash<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le texte suivant a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 sur Food Tank en d\u00e9cembre 2023. Vous pouvez lire l’original ici. 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