{"id":5413,"date":"2024-12-11T18:37:01","date_gmt":"2024-12-11T18:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/agroecologyfund.org\/une-strategie-dinvestissement-manquante-la-resilience-climatique-se-cache-dans-les-marches-alimentaires-locaux\/"},"modified":"2026-01-13T22:03:41","modified_gmt":"2026-01-13T22:03:41","slug":"une-strategie-dinvestissement-manquante-la-resilience-climatique-se-cache-dans-les-marches-alimentaires-locaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agroecologyfund.org\/fr\/une-strategie-dinvestissement-manquante-la-resilience-climatique-se-cache-dans-les-marches-alimentaires-locaux\/","title":{"rendered":"Une strat\u00e9gie d’investissement manquante : La r\u00e9silience climatique se cache dans les march\u00e9s alimentaires locaux"},"content":{"rendered":"\n

Cette tribune est r\u00e9dig\u00e9e par Jen Astone, conseill\u00e8re \u00e0 l’Agroecology Fund, et a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e \u00e0 l’origine dans Food Tank ici.<\/a> <\/p>\n\n

Au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es, l’agriculture a pris d’assaut l’agenda climatique. Il \u00e9tait temps. Les d\u00e9cideurs politiques, les donateurs et les investisseurs comprennent qu’il est judicieux d’investir dans la restauration des sols, l’agro\u00e9cologie, l’agroforesterie et la biodiversit\u00e9, entre autres actions r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices. Pourtant, ce que nous avons appris de nos coll\u00e8gues africains, c’est que si l’on n’investit pas simultan\u00e9ment dans des march\u00e9s locaux sains, ces investissements dans la production durable risquent de ne pas \u00eatre \u00e0 la hauteur. <\/p>\n\n

Les march\u00e9s locaux sont r\u00e9sistants au climat. Non seulement ces march\u00e9s conviennent aux petits exploitants qui pratiquent l’agro\u00e9cologie<\/a>, mais ils sont \u00e9galement plus \u00e9quitables et plus accessibles pour les femmes et les jeunes. Le renforcement des march\u00e9s \u00e9conomiques locaux et de l’acc\u00e8s des petits exploitants \u00e0 ces march\u00e9s cr\u00e9e un cycle mutuellement g\u00e9n\u00e9rateur de r\u00e9silience alimentaire et \u00e9cologique, essentiel pour assurer des revenus et des moyens de subsistance solides au niveau local. N’oubliez pas que les exploitations familiales continuent de nourrir 70 % de la population mondiale<\/a>. Les exportations de cultures sp\u00e9cialis\u00e9es et le commerce mondial des denr\u00e9es alimentaires ne repr\u00e9sentent encore qu’une petite partie de l’histoire alimentaire mondiale. <\/p>\n\n

Les march\u00e9s locaux pr\u00e9sentent deux avantages distincts pour acc\u00e9l\u00e9rer les solutions climatiques : d’une part, ils sont proches des consommateurs, ce qui r\u00e9duit le nombre de kilom\u00e8tres que les aliments doivent parcourir pour arriver au march\u00e9, d’o\u00f9 une \u00e9conomie nette ; d’autre part, l’augmentation de la production agro\u00e9cologique am\u00e9liorera la fertilit\u00e9 des sols, capturant le carbone, et r\u00e9duira l’utilisation d’intrants \u00e0 forte teneur en carbone, tels que les engrais artificiels et les intrants chimiques. Si l’on consid\u00e8re la quantit\u00e9 de denr\u00e9es alimentaires et de terres consacr\u00e9es \u00e0 la production d’aliments r\u00e9sistants au climat, la r\u00e9duction des \u00e9missions de carbone est consid\u00e9rable. <\/p>\n\n

Au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, l’Agroecology Fund<\/a>, par le biais d’un programme de subventions et d’une communaut\u00e9 d’apprentissage, a recueilli les id\u00e9es des r\u00e9seaux africains et des organisations d’agriculteurs sur le r\u00f4le des march\u00e9s territoriaux dans l’amplification de l’agro\u00e9cologie. Avec l’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique (AFSA)<\/a> et plus d’une douzaine d’organisations paysannes, nous avons vu comment les petits exploitants agricoles construisent des \u00e9conomies locales qui renforcent les relations \u00e9quitables et la r\u00e9silience climatique. Voici quelques-uns des principaux enseignements que nous avons tir\u00e9s de cette exp\u00e9rience : <\/p>\n\n

Les consommateurs locaux veulent des produits locaux et sains. Le march\u00e9 est tr\u00e8s demandeur de produits locaux provenant d’exploitations et de producteurs agro\u00e9cologiques, notamment de l\u00e9gumes \u00e0 feuilles vertes, de fruits, de c\u00e9r\u00e9ales, de petits animaux d’\u00e9levage et de semences indig\u00e8nes. La fabrication locale d’intrants biologiques, notamment d’engrais, de pesticides biologiques et d’inoculants, est en plein essor. Ces march\u00e9s sont vastes et importants pour les producteurs locaux. Des march\u00e9s solides pour l’agro\u00e9cologie signifient que les agriculteurs sont incit\u00e9s \u00e0 pratiquer une agriculture r\u00e9siliente au climat. Une \u00e9tude non publi\u00e9e de Groundswell International sur les coop\u00e9ratives et les entrepreneurs au S\u00e9n\u00e9gal et au Mali a montr\u00e9 que la demande locale d’aliments sains est importante et croissante. S’inscrivant dans un mouvement de consommation plus large men\u00e9 par les agriculteurs et les consommateurs, la campagne My Food is African,<\/a> lanc\u00e9e par l’Alliance pour la souverainet\u00e9 alimentaire en Afrique, s’est \u00e9tendue \u00e0 l’ensemble du continent africain dans le cadre de campagnes nationales en faveur de la production, de la c\u00e9l\u00e9bration et de la consommation r\u00e9guli\u00e8re d’aliments sains, locaux et culturellement pertinents. Les dirigeants africains r\u00e9gionaux et nationaux ont pris fait et cause pour la cause en faisant l’\u00e9loge des plats locaux et en manifestant leur fiert\u00e9 nationale pour les aliments locaux, car ils reconnaissent les co\u00fbts associ\u00e9s au subventionnement des produits de base import\u00e9s. <\/p>\n\n

Les agricultrices ont le plus \u00e0 gagner des march\u00e9s locaux. Les femmes et les jeunes Africains ont le plus \u00e0 gagner de l’investissement dans les march\u00e9s locaux et l’entreprenariat local. Les exemples abondent d’entreprises saines et de productions \u00e0 valeur ajout\u00e9e qui s’appuient sur les connaissances et les pratiques agricoles des femmes. La r\u00e9silience climatique n\u00e9cessite une large participation des agriculteurs les plus vuln\u00e9rables, \u00e0 savoir les femmes rurales qui d\u00e9pendent des ressources naturelles pour leur bien-\u00eatre. Au S\u00e9n\u00e9gal, une coop\u00e9rative de femmes appel\u00e9e We Are the Solution<\/a> a cr\u00e9\u00e9 une marque de m\u00e9lange de bouillon \u00e0 vente rapide, Sum Pak, fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d’ingr\u00e9dients disponibles localement, sans produits chimiques ni conservateurs. Les chefs et les cuisiniers \u00e0 domicile font l’\u00e9loge de ce m\u00e9lange qui reprend les saveurs du village et offre aux consommateurs des gammes \u00e0 faible teneur en sodium ou sans sodium, capitalisant ainsi sur les prescriptions des m\u00e9decins. <\/p>\n\n

La finance peut \u00eatre inclusive et accessible. Le milieu manquant est un mythe. Les petits exploitants agro\u00e9cologiques ne sont soutenus \u00e0 aucun niveau de financement. De nombreux d\u00e9cideurs politiques \u00e9crivent de mani\u00e8re convaincante sur le milieu manquant dans l’agro-industrie. Ils partent du principe que la microfinance r\u00e9pond aux besoins des petits exploitants et que les grands investisseurs saisissent les opportunit\u00e9s de plus de 100 000 dollars. Ce n’est pas le cas : moins de 15 %<\/a> des petits exploitants pratiquant une activit\u00e9 agricole, quelle qu’elle soit, ont acc\u00e8s \u00e0 des financements inf\u00e9rieurs \u00e0 100 000 dollars. La microfinance n’est souvent pas utilis\u00e9e par les petits exploitants en raison des taux d’int\u00e9r\u00eat \u00e9lev\u00e9s et des dur\u00e9es de remboursement qui ne correspondent pas aux cycles agricoles. <\/p>\n\n

Les petits exploitants agricoles qui s’engagent dans l’agro\u00e9cologie ont besoin de ce que les agriculteurs r\u00e9g\u00e9n\u00e9rateurs des \u00c9tats-Unis demandent : des capitaux patients \u00e0 long terme et \u00e0 faible taux d’int\u00e9r\u00eat pour s’engager \u00e0 la fois dans la transition vers l’agro\u00e9cologie et dans le d\u00e9veloppement de l’agr\u00e9gation, de la transformation et de la commercialisation de leurs produits. Le financement d’infrastructures telles que les machines agricoles l\u00e9g\u00e8res, le stockage et la r\u00e9frig\u00e9ration, dans une fourchette de 2 000 \u00e0 20 000 dollars, cr\u00e9e de nouvelles opportunit\u00e9s. Ces infrastructures permettent aux petits exploitants de prosp\u00e9rer et de servir les march\u00e9s locaux qui augmentent la circulation d’aliments locaux et sains. La r\u00e9silience climatique exige d’envisager le financement de la transition d’une mani\u00e8re diff\u00e9rente de la finance traditionnelle, qui a exacerb\u00e9 les in\u00e9galit\u00e9s. En Ouganda, l’achat d’une machine \u00e0 broyer par l’Eastern and Southern Africa Small-scale Farmer Forum, Uganda<\/a> (ESAFF) pour produire du beurre de cacahu\u00e8te de haute qualit\u00e9 a permis \u00e0 une coop\u00e9rative de femmes d’augmenter la valeur de leur r\u00e9colte de cacahu\u00e8tes de 2,7 fois. Au Cameroun, le Service d’Appui aux Initiatives Locales de D\u00e9veloppement (<\/a>SAILD)<\/a> a r\u00e9alis\u00e9 une analyse de march\u00e9 qui a d\u00e9montr\u00e9 la viabilit\u00e9 du remplacement de la farine de bl\u00e9 import\u00e9e par des farines de tubercules locales cultiv\u00e9es de mani\u00e8re agro\u00e9cologique. Les aliments locaux indig\u00e8nes sont le pr\u00e9sent et l’avenir, mais ils ont besoin de financement pour jouer leur r\u00f4le essentiel dans les syst\u00e8mes alimentaires. <\/p>\n\n

Les march\u00e9s locaux sont diversifi\u00e9s et florissants. Les organisations d’agriculteurs travaillent aux c\u00f4t\u00e9s de coop\u00e9ratives, d’associations, d’entrepreneurs et de gouvernements locaux pour d\u00e9velopper de multiples march\u00e9s et canaux pour les produits des petits exploitants. Il s’agit notamment de fournir des denr\u00e9es alimentaires aux march\u00e9s territoriaux ainsi que de d\u00e9velopper des march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s, de cr\u00e9er des march\u00e9s num\u00e9riques en ligne par le biais de sites web et d’applications, de cr\u00e9er des possibilit\u00e9s d’achat en gros et d’explorer les march\u00e9s r\u00e9gionaux. Les initiatives innovantes qui relient les communaut\u00e9s dans le cadre d’accords d’achat direct entre les producteurs et les acheteurs, qui ont d\u00e9but\u00e9 pendant COVID, se poursuivent avec beaucoup de succ\u00e8s. <\/p>\n\n

La Ligue des paysans kenyans<\/a> a travaill\u00e9 pour associer des communaut\u00e9s p\u00e9riurbaines de 100 familles \u00e0 des achats directs aupr\u00e8s de petits exploitants agricoles dans les villages afin d’effectuer des achats r\u00e9guliers de nourriture, de petit b\u00e9tail et d’intrants agricoles directement. Les \u00e9conomies r\u00e9alis\u00e9es gr\u00e2ce au transport partag\u00e9 et \u00e0 l’absence de co\u00fbts sur les march\u00e9s r\u00e9gionaux ont permis \u00e0 de nombreux groupes de participer. Les programmes de march\u00e9s publics et le commerce interr\u00e9gional entre les pays africains restent des strat\u00e9gies relativement peu d\u00e9velopp\u00e9es mais tr\u00e8s prometteuses. <\/p>\n\n

Les organisations d’agriculteurs sont essentielles. Les programmes d’incubation touchent de petites cohortes d’agriculteurs entrepreneurs, mais les organisations d’agriculteurs enracin\u00e9es dans la communaut\u00e9 peuvent instaurer la confiance au sein d’un r\u00e9seau de petites entreprises en cr\u00e9ant des associations et des coop\u00e9ratives pour renforcer leur voix et leur action. Ces coop\u00e9ratives et associations, soutenues par des organisations et des r\u00e9seaux d’agriculteurs repr\u00e9sentatifs, ont des traditions et des pratiques de rotation des fonds de cr\u00e9dit qui sont \u00e9quitables et permettent d’acc\u00e9der \u00e0 un financement appropri\u00e9. En travaillant avec les coop\u00e9ratives agricoles existantes dirig\u00e9es par des femmes, la Concertation Nationale des Organisations Paysannes au Cameroun (CNOP CAM)<\/a> a introduit et financ\u00e9 de nouvelles entreprises agro\u00e9cologiques. Des relations suivies et des programmes d’\u00e9pargne et de cr\u00e9dit, souvent g\u00e9r\u00e9s par des organisations paysannes, permettent aux femmes et aux petits exploitants de b\u00e9n\u00e9ficier de pr\u00eats et d’une assistance technique l\u00e0 o\u00f9 d’autres n\u00e9gligeraient leur potentiel et sous-\u00e9valueraient leurs actifs existants, ce qui est une exp\u00e9rience bien trop courante. <\/p>\n\n

Alors que les d\u00e9cideurs politiques et les bailleurs de fonds \u00e9tudient les possibilit\u00e9s de cr\u00e9er une r\u00e9silience climatique par le biais de l’agro\u00e9cologie et de l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, il est important de se rappeler que les march\u00e9s territoriaux sont au c\u0153ur des syst\u00e8mes alimentaires r\u00e9silients. Nous n\u00e9gligeons \u00e0 nos risques et p\u00e9rils les investissements dans les agences publiques qui les g\u00e8rent, les entreprises qui les soutiennent et les organisations d’agriculteurs qui les d\u00e9fendent. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette tribune est r\u00e9dig\u00e9e par Jen Astone, conseill\u00e8re \u00e0 l’Agroecology Fund, et a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e \u00e0 l’origine dans Food Tank ici. 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